Gesund und lecker Birchermüesli Rezept mit Erdbeeren

Publiziert: 11.06.2024 um 13:51 Uhr

Aktualisiert: 11.06.2024 um 16:08 Uhr

Birchermüesli – Weltweit bekannte Schweizer Spezialität. Das leckere Frühstückmüsli mit Erdbeeren verfeinern. Das sommerliche Erdbeer-Birchermüesli-Rezept ist leicht und gesund.

Birchermüesli mit Erdbeeren selber machen.

Portionen4

Nährwert / Person221 kcal

Zubereitungs-Zeit15 Min.

Zutaten

600 gJoghurt, nature

200 gMagerquark, nature

6-8 TropfenAssugrin, flüssig

60 gHaferflocken

je 1Apfel, Birne

200 gErdbeeren

100 gHimbeeren

4 ELMagermilch

Zubereitung

Schritt 1/4

Für das Bichermüesli Joghurt, Quark, Assugrin und Haferflocken mischen.

Schritt 2/4

Apfel und Birne waschen, in kleine Stücke schneiden oder raffeln und sofort mit dem Müesli vermengen.

Schritt 3/4

Erdbeeren waschen, rüsten und je nach Grösse halbieren oder vierteln.

Schritt 4/4

Erdbeeren und Himbeeren zum Birchermüesli geben und mit Milch auf die gewünschte Konsistenz rühren.

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