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Malgré le gel
La récolte des cerises suisses a commencé

Rouges et rebondies, les cerises des vergers suisses arrivent sur les étals. Malgré le gel de ce printemps, Fruit-Union Suisse table sur une récolte de près de 1700 tonnes.
Publié: 05.07.2021 à 19:06 heures
Fruit-Union Suisse prévoit une récolte de près de 1700 tonnes de cerises cette année, malgré le froid et le gel (archives).
Photo: URS FLUEELER

Les températures froides ont toutefois retardé la récolte de deux semaines, indique l'organisation lundi dans un communiqué. Sans compter que les températures au-dessous de sous zéro de ce printemps ont fait craindre le pire.

Les quantités attendues sont cependant loin des meilleures années. En 2018, l'organisation avait tablé sur 3000 tonnes.

(ATS)

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