Commander est une véritable épreuve!
La génération Z souffre d'anxiété à l'idée d'aller au restaurant

Manger à l'extérieur est une expérience stressante pour la génération Z. C'est ce qui ressort d'une enquête menée par une chaîne de restaurants auprès de 2000 personnes en Grande-Bretagne.
Publié: 19.12.2023 à 09:44 heures
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Dernière mise à jour: 19.12.2023 à 10:02 heures
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La jeune génération angoisse à l'idée de manger à l'extérieur.
Photo: plainpicture/hartono
Janine Enderli

Aller au restaurant, se faire servir et commander un bon petit plat cuisiné: ce qui est tout à fait normal pour la plupart des gens est une véritable épreuve pour d'autres, surtout pour la jeune génération.

La chaîne de restaurants britannique Prezzo, qui propose de la cuisine italienne, a interrogé plus de 2000 personnes en Grande-Bretagne pour savoir dans quelle mesure elles se sentaient à l'aise en allant manger dehors, comme le rapporte le «New York Post». Elle a constaté que 86% de la génération Z (les 18-24 ans) étaient touchés par «l'anxiété liée au menu» lorsqu'ils allaient manger au restaurant. Pour l'ensemble des personnes interrogées, ce chiffre passe à 67%.

La raison? La peur de ne pas trouver leur bonheur sur le menu. Les personnes interrogées ont déclaré qu'elles n'iraient pas au restaurant si elles n'avaient pas regardé le menu au préalable.

Un tiers a peur de parler aux serveurs

L'une des raisons serait la hausse des prix de l'offre gastronomique, comme l'indique le CEO de Prezzo au «New York Post». La crainte d'avoir commandé le mauvais plat a également été citée comme une raison à ce stress.

L'interaction sociale avec les serveurs semble aussi être un facteur angoissant. Ainsi, un tiers de la génération Z rapporte qu'ils demandent aux personnes qui les accompagnent de parler au personnel à leur place.

Nos compétences sociales ont souffert du Covid

Selon Gabriel Rubin, professeur d'études judiciaires à la Montclair State University, de nombreux membres de la Gen Z ont des problèmes d'interaction sociale. «A cause de Covid et d'autres facteurs, ils n'ont pas acquis d'importantes compétences sociales personnelles», a déclaré Rubin au «New York Post». Selon les résultats, les plus jeunes sont plus nerveux avant de parler avec les autres.

Bien que la génération Z ait grandi avec les canaux de communication numériques, une partie semble souffrir d'un manque de compétences sociales dans la vie réelle. «Parce que tant de jeunes ont des problèmes dans les espaces sociaux non numériques, même commander un repas devient un obstacle important», explique le professeur. 

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