L'empreinte carbone de Noël et Nouvel An est très élevée. En Suisse, on se situerait entre 150 et 200 kg d'émissions de CO2 par personne, estime Sascha Nick, chercheur à l'EPFL. Voici 8 solutions simples pour des réveillons plus écolos.

Nicolas Greinacher, rédacteur de Blick, répond régulièrement aux questions que vous vous posez autour du vin. Urs Mathys aimerait connaître le prix non pas d’une simple bouteille, mais de sa cave tout entière.

Nicolas Greinacher, rédacteur de Blick, répond régulièrement aux questions que vous vous posez autour du vin. Rolf Wiggenhauser aimerait savoir pourquoi il a parfois la langue bleu foncé, voire presque noire, quand il boit certains vins.

Être seul durant les Fêtes peut représenter une véritable épreuve et susciter une grande tristesse. Deux psychologues offrent des mots de réconfort aux personnes souffrant de solitude à Noël.

Nicolas Greinacher, rédacteur de Blick, répond régulièrement aux questions que vous vous posez autour du vin. N. Kloter aimerait connaître la valeur de sa bouteille de Château Mouton Rothschild 1992.

Disputes familiales, deuil, séparation, problèmes d’alcool… Les fêtes de Noël peuvent s’apparenter à un véritable parcours du combattant pour certaines personnes. Deux expertes nous aident à les naviguer sereinement.

Il se vend environ 600 millions de bouteilles de prosecco par an à travers le monde. Nous avons recherché pour vous les mythes les plus répandus à propos de ce mousseux italien culte.

Vous êtes assis au restaurant, la carte des vins devant vous, et le choix est immense. Mais tout vin aux sonorités alléchantes n’est pas automatiquement un bon choix. Nous vous indiquons quels types de vins il vaut mieux éviter au restaurant.

Parce que les moments de pure dégustation sont le plus beau des cadeaux à Noël. Voici six recommandations pour insuffler un soupçon d’élégance, de tradition et de magie à Noël – de véritables chefs-d’œuvre qui feront battre les cœurs des œnophiles.

Alors que la plupart des restaurants ont une carte de vins, certains d’entre eux autorisent les consommateurs à apporter leur propre bouteille.