Avec une nouvelle gamme de tablettes de chocolats fourrés, Nestlé associe deux «love brands» de son portefeuille. Une stratégie marketing qui cartonne, mais qui comporte aussi ses risques.

Pratiques pour glaner quelques herbettes fraîches et carrément inspirants quand il s’agit imaginer des recettes locales et de saison, les potagers de chefs ne se cachent plus.

Les vins Demeter: de la magie pure! Calendrier lunaire, préparations spéciales, peu de produits chimiques, les viticulteurs et viticultrices misant sur la biodynamie tirent le meilleur du sol et des vignes. De plus en plus de domaines viticoles adoptent cette méthode.

En Suisse, on trouve souvent sur les conteneurs de verre usagé un panonceau indiquant que les bouteilles et les verres doivent être rincés au préalable. Nécessaire ou superflu?

Oui, certaines guêpes meurent parfois dans les figues en les pollinisant. Mais pas de quoi dire que chaque figue serait le cercueil fruitier de ces nuisibles d'été. Explications.

La Française, cheffe la plus étoilée au monde, inaugure son restaurant entièrement rénové au beau-Rivage Palace à Lausanne. Elle l'assure à Blick: avec pareil écrin, ce sera les trois étoiles Michelin, sinon rien.

C'est quoi, la cuisine d'Anne-Sophie Pic? Ces 5 plats sublimes racontent ce que la native de Valence exprime dans les assiettes.

Le dîner d’inauguration du nouvel écrin lausannois d’Anne-Sophie Pic au Beau-Rivage Palace, c’était hier soir. On était au rendez-vous. Le plaisir et l’émotion aussi.