Parce que le fromage fondu ne se déguste pas qu’aux pieds des pistes, voici quelques adresses lausannoises où tout est bon dans le caquelon

Envie d'une raclette top qualité, effectuée dans les règles de l'art? L'ambassadeur du Raclette du Valais AOP, Eddy Baillifard, donne ses conseils pour la meilleure raclette party de votre vie.

Puisque les vins blancs sont tendance, même durant l'automne, nous avons sélectionné pour vous trois cépages suisses rares qui valent la peine d’être découverts, cette saison.

Un enfant qui refuse de manger ses légumes n'est pas un sauvageon mal élevé: les gènes gouvernent beaucoup plus la sélectivité alimentaire que ce qu'on imaginait, révèle une étude menée chez des jumeaux.

Bon nombre de sommeliers et vendeurs de vin consultent le «calendrier lunaire» avant de fixer la date d’une dégustation. Mais en quoi consiste vraiment cette théorie?

Seuls trois restaurants romands ont été distingués par le Guide Michelin cette année. Voici lesquels.

Tout comme en 2023, aucune femme cheffe n’est montée sur le podium cette année. Seule primée, Sarah Benahmed, couronnée pour l’excellence de son travail en salle, en a profité pour faire passer un message.

Le célèbre guide gastronomique a été particulièrement avare en récompenses pour sa cérémonie des étoiles, lundi 21 octobre.

Le Guide rouge a distingué beaucoup moins de nouveaux restaurants comparé à 2023. Seuls deux restaurants romands ont eu une nouvelle étoile, tous deux à Genève.