Dossier

Claudia Müller

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Das Beste mit Resten
Lebensmittel für Bedürftige
16 Tonnen überschüssige, einwandfreie Lebensmittel sammelt die «Schweizer Tafel» täglich ein. So ermöglichen Supermärkte wie Coop Armutsbetroffenen ausgewogene Mahlzeiten. Helferinnen und Helfer schwärmen aus, um Waren abzuholen und auszuliefern.
08.08.2022, 08:16 Uhr
Lebensmittel für Bedürftige
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Schulden, Verschwörungstheorie
Der tiefe Fall von Michael Wendler
Michael Wendler steht immer wieder in der Kritik. Blick hat die grössten Skandale des Schlagersängers zusammengefasst.
01.01.2022, 06:14 Uhr
Der tiefe Fall von Michael Wendler
Die 7 Todsünden beim Abnehmen
So kommen Sie dagegen an
Zugegeben: Abnehmen ist alles andere als leicht. Vor allem, wenn sich immer wieder der «Gluscht» meldet oder die Zeit zum gesunden Kochen fehlt. Claudia Müller, diplomierte Ernährungsberaterin von BLICK eBalance, weiss, wie man Abnehm-Sünden erkennt und geschickt umschifft.
10.09.2018, 01:30 Uhr
Wenn der «Gluscht» Sie zum Kühlschrank treibt, können die Tipps von Claudia Müller helefen.
Figur-Fallen
Wie dick macht ein Glacé-Cornet?
Claudia Müller, diplomierte Ernährungsberaterin von BLICK eBalance, verrät, wie viele Kalorien in welchen Leckereien stecken und wie man die Kalorienbomben entschärft. Heute: Glacé-Cornet (1 Stück à 145 Gramm).
11.09.2018, 16:00 Uhr
Nestlé und R&R verkaufen ihre Glacen künftig gemeinsam (Archiv).
Diätlegende
Hilft Trinken wirklich gegen Übergewicht?
Vor dem Essen Wasser trinken soll den Hunger reduzieren und somit beim Abnehmen helfen. Doch stimmt das? Claudia Müller von BLICK eBalance erklärt, was an dem Gerücht dran ist.
11.09.2018, 09:10 Uhr
Eine Frau das Wasser trinkt
Figur-Fallen
Wie dick macht Sommer-Bowle?
Claudia Müller, diplomierte Ernährungsberaterin von BLICK eBalance, verrät, wie viele Kalorien in welchen Leckereien stecken und wie man die Kalorienbomben entschärft. Heute: Sommerbowle (3 dl).
11.09.2018, 04:40 Uhr
Süffig, aber kalorienmässig nicht ohne: Bowle.
Küchengeräte helfen
Kalorienarmes Kochen ist nicht schwer
Beim Kochen auf die Kalorienanzahl zu achten mag zwar freudlos klingen. Claudia Müller, diplomierte Ernährungsberaterin von BLICK eBalance zeigt, warum man trotzdem verschiedene Utensilien und Geräte verwenden sollte.
11.09.2018, 19:05 Uhr
Mit einigen Tricks lassen sich auch beim Kochen Kalorien sparen.
Weniger fettig
Das sind die Alternativen zur Rahmsauce
Eine Rahmsauce zu Teigwaren oder einem schönen Stück Fleisch ist lecker, aber auch sehr fettig. Claudia Müller, diplomierte Ernährungsberaterin von BLICK eBalance, zeigt bessere Alternativen.
10.09.2018, 12:14 Uhr
Für eine Rahmsauce gibts auch fettarme Varianten.
Figur-Fallen
Wie dick macht Poulet-Curry?
Claudia Müller, diplomierte Ernährungsberaterin von BLICK eBalance, verrät, wie viele Kalorien in welchen Leckereien stecken und wie man die Kalorienbomben entschärft. Heute: Thailändisches Poulet-Curry.
11.09.2018, 00:30 Uhr
Lecker, aber die Kokosmilch ist beim thailändischen Poulet-Curry nicht ohne.
Damits nicht schadet
So kommt das richtige Öl zum Einsatz
Halt Olivenöl weniger Kalorien als Kokosöl? Und welches Öl passt zu welchem Essen? Claudia Müller, diplomierte Ernährungsberaterin von BLICK eBalance, vermittelt.
10.09.2018, 14:25 Uhr
Für die warme Küche empfiehlt sich Olivenöl.
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