Dossier

Cabernet Sauvignon

Blick Weinwelt mit
Weshalb Chile so viel Wein exportiert
Global erfolgreich
Weshalb Chile so viel Wein exportiert
Chiles Weinexporte boomen dank zahlreicher Handelsabkommen und Klimazonen. Das Land nutzt seine Lage zwischen Pazifik und Anden für ein breites Sortenportfolio und profitiert von der Gegenläufigkeit zur Nordhalbkugel.
27.08.2025, 14:01 Uhr
Weshalb Chile so viel Wein exportiert
Alto Adige hebt ab
Südtirol – eine Region geht in die Höhe
Höhe, Höhe, Höhe! Immer höher! Der Klimawandel hat für delikate Rebsorten dramatische Folgen – auch im Talkessel Südtirols. Die Winzer treten die Flucht nach oben an. Wir fliehen mit.
26.08.2025, 12:35 Uhr
Alto Adige – eine Region geht in die Höhe
Blick Weinwelt mit
Sechs Fakten über Sauvignon blanc
Das Aromenwunder
Sechs Fakten über Sauvignon blanc
Sauvignon blanc ist eine aromatische Weissweinsorte. Die Weine können nach Brennnesseln und Stachelbeeren duften oder mit exotischer Frucht betören. Was dieses Duft-Chamäleon im Glas so treibt, hängt von der Herkunft des Weins und der Arbeit im Keller ab.
17.08.2025, 13:55 Uhr
Sechs Fakten über Sauvignon blanc
Blick Weinwelt mit
So unterschiedlich sind Chianti und Brunello di Montalcino
Rotweine aus der Toskana
So unterschiedlich sind Chianti und Brunello di Montalcino
Chianti und Brunello sind zwei toskanische Klassiker aus derselben Hauptrebsorte, unterscheiden sich jedoch in Stil, Herstellung und Charakter deutlich voneinander.
14.08.2025, 07:15 Uhr
So unterschiedlich sind Chianti und Brunello di Montalcino
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So viel Potenzial schlummert im portugiesischem Wein
Neues Leben für alte Rebsorten
So viel Potenzial schlummert im portugiesischem Wein
Portugal hat weit mehr zu bieten als süssen Portwein. Mutige Winzer, alte Rebsorten und neue Ideen machen das Land zu einem Hotspot für genussvolle Entdeckungen – im Dourotal, im Vinho Verde und im aufstrebenden Alentejo.
09.08.2025, 11:41 Uhr
So viel Potenzial schlummert im portugiesischem Wein
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Blick Weinwelt mit
Mammutbäume bringen Weingutsbesitzer auf die Palme
Fehde im Napa Valley
Mammutbäume bringen Weingutsbesitzer auf die Palme
Wegen einer Reihe Redwoodbäume an seiner Grundstücksgrenze bemüht ein kalifornischer Weingutsbesitzer die Justiz.
06.11.2025, 14:49 Uhr
Mammutbäume bringen Weingutsbesitzer auf die Palme
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Das sind die Sommerhit-Rotweine
Die besten Grillbegleiter von Malbec bis Bordeaux
Das sind die Sommerhit-Rotweine
Sonnenuntergänge, glühende Kohlen und das perfekte Glas Rotwein: Wer glaubt, Rotwein sei nur für den Winter gemacht, verpasst die schönste Liaison des Sommers. Entdecke, wie Fleisch und kräftige Rotweine den Grillabend veredeln.
12.07.2025, 16:57 Uhr
Das sind die Sommerhit-Rotweine
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Starke Alternativen zu amerikanischen Weinklassikern
USA-Müdigkeit
Starke Alternativen zu amerikanischen Weinklassikern
Amerikanische Weine sind legendär. Doch angesichts politischer Spannungen und Einreisehürden verlieren die USA für viele Schweizer an Charme; auch im Weinglas. Zum Glück gibt es weltweit Alternativen.
06.08.2025, 23:10 Uhr
Starke Alternativen zu amerikanischen Weinklassikern
Blick Weinwelt mit
Griechische Weinregionen im Sommer erkunden
Abwechslung zum Strand
Griechische Weinregionen im Sommer erkunden
Griechenlands verborgene Schätze: Von Santorini bis Kos – spannende Weinregionen, nur einen Katzensprung von deinem Urlaubsort entfernt.
17.06.2025, 07:53 Uhr
Griechische Weinregionen im Sommer erkunden
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Das musst du über Carmenère wissen
Chiles Exportschlager
Das musst du über Carmenère wissen
Carmenère-Weine sind längst in unseren Regalen angekommen. Und doch steht die Rebsorte noch immer im Schatten bekannter Namen wie Merlot oder Cabernet Sauvignon. Höchste Zeit für einen kleinen Carmenère-Crashkurs.
25.07.2025, 13:19 Uhr
Das musst du über Carmenère wissen
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