Im Januar hat der Milliardär Radovan Vitek die siebenköpfige Service-Mannschaft im Pisten-Restaurant Merbé auf einen Schlag gefeuert. Er war mit dem Gebotenen nicht zufrieden. Vitek besitzt 85 Prozent der Bergbahn-Aktien, zu denen auch das Restaurant gehört. Der Chef der Bergbahnen, Philippe Magistretti, erklärt gegenüber BLICK: «Wir erhielten monatelang nur Beschwerden über den schlechten Service im Merbé. Die Weihnachtszeit war ein Desaster.» Sie wollten die Situation selbst beurteilen und die Befürchtungen bestätigten sich: Offenbar dauerte es über eine Stunde, bis Vitek bedient wurde. Und dann war das bestellte Steak kalt.
Was haben Sie schon erlebt?
Ob schlechter Service, kaltes Essen oder viel zu lange Wartezeiten: Jeder hat eine haarsträubende Geschichte über die Berg-Beizen zu erzählen.
Aber es gibt natürlich auch die andere Seite: Das perfekte Ambiente, zuvorkommendes Personal und ein wahrer Gaumenschmaus dazu.
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