Tag der italienischen Küche
Panzanella-Rezept: Toskanischen Brotsalat selber machen
21.08.2025, 15:57 Uhr
Panzanella mit frischem Gemüse auf dem Teller mit Besteck.
Das Beste aus Brot-Resten
11 Gründe, warum man altes Brot nicht wegwerfen darf
42 Kilo Brot gehen in der Schweiz pro Person verloren. Davon schmeisst jeder Schweizer und jede Schweizerin 14 Kilo pro Jahr schlicht in den Abfall. Das muss nicht sein – mit diesen Tipps freut man sich auf Brot-Reste.
21.08.2025, 14:29 Uhr
Frisch gebackene Brote liegen auf einem Tisch
Alto Adige hebt ab
Südtirol – eine Region geht in die Höhe
Höhe, Höhe, Höhe! Immer höher! Der Klimawandel hat für delikate Rebsorten dramatische Folgen – auch im Talkessel Südtirols. Die Winzer treten die Flucht nach oben an. Wir fliehen mit.
22.08.2025, 10:53 Uhr
Alto Adige – eine Region geht in die Höhe
Nächster Evolutionsschritt
Haben wir Menschen bald keine Haare mehr?
Der menschliche Körper hat sich aufgrund der Evolution über Jahrtausende immer wieder verändert. Forschende gaben nun gegenüber «The Sun» an, dass der Mensch in Zukunft möglicherweise mehrere Körperteile verlieren könnte, weil sie keinen Nutzen mehr haben.
21.08.2025, 12:47 Uhr
Haben wir Menschen bald keine Haare mehr?
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Mega-Projekt gegen Krise
Thailand will Touristen mit Gratis-Flügen locken
Mit einer gross angelegten Werbekampagne will Thailand das Reisen im eigenen Land fördern. Bis zu 200'000 ausländische Touristen könnten ab diesem Herbst in den Genuss von Gratis-Inlandflügen kommen.
21.08.2025, 11:10 Uhr
Jetzt will Thailand Touristen gratis Inland-Flüge spendieren
Schweizer Forschung
Schweiss soll unser biologische Alter verraten
Schweizer und US-Forscher entwickeln Sensoren, die das biologische Alter durch Moleküle im Schweiss messen. Ziel ist eine tragbare Altersuhr, die kontinuierlich den körperlichen Zustand überwacht und personalisierte medizinische Behandlungen ermöglicht.
21.08.2025, 17:03 Uhr
Schweiss soll unser biologische Alter verraten
Das sind eure Tipps
Dies sind die schönsten Mountainbike-Touren in den Bergen
Wo kann man in den Schweizer Bergen die schönsten Mountainbike-Touren machen? Ihr habt letzten Herbst eure Tipps mit uns geteilt.
21.08.2025, 15:40 Uhr
Diese Mountainbike-Touren in den Bergen sind laut Community die schönsten
Flug 15 Euro, Zug 389 Euro
Neue Analyse schlägt Alarm – Zugreisen teurer als Flüge
Eine neue Studie zeigt: Zugfahrten in Europa sind immer noch teurer als Flugreisen. Es gibt einige ganz heftige Beispiele wie Barcelona nach London.
21.08.2025, 16:54 Uhr
Neue Analyse schlägt Alarm – Zugreisen immer noch teurer als Flüge
Eigenmietwert-Aus
Lohnt sich für Hausbesitzer die indirekte Amortisation noch?
Mit der Abschaffung des Eigenmietwerts ändert sich für Hausbesitzer einiges. Lohnt es sich bald, die Hypothek zu amortisieren? Und was ist mit der indirekten Amortisation? Was Eigentümer jetzt wissen müssen.
21.08.2025, 08:37 Uhr
Lohnt sich für Eigenheimbesitzer die indirekte Amortisation noch?
Mit Video
Präsentiert von
Dieser Spitzenkoch will nicht mehr in die Küche
Warum Sandro Zinggeler lieber Holz nachlegt
Dieser Spitzenkoch will nicht mehr in die Küche
Mit seinem Talent schaffte er es früh an den Herd von ausgezeichneten Küchen, sein Blick ging aber schon bald über den Tellerrand hinaus. Sandro Zinggeler kocht lieber im Wald als in der Sterneküche – und setzt auf Authentizität statt Trends.
20.08.2025, 10:15 Uhr
Sandro Zinggeler, einst Jungkoch des Jahres, zieht es öfters raus in die Natur.
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