Gesunde Ernährung steht bei vielen zuoberst auf der Vorsatz-Liste für 2026. Wer sich online erkundigt, stösst auf unendlich viele Philosophien, von karnivor bis vegan. Wir liefern dir einen Überblick inklusive Expertinnen-Einschätzung.

Jetzt, wo (hoffentlich) bald der Frühling naht, wollen wir unserem Körper nach allen Wintersünden etwas Gutes tun. Detox ist hier das Stichwort. Damit diese gesunde Kur aber auch gelingt, solltet ihr ein paar Dinge beachten.

Unsere Ernährung hat einen grossen Einfluss auf Gesundheit und Umwelt. WWF Schweiz hat gemeinsam mit der Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften ZHAW dreissig Lebensmittel mit Zukunft definiert.

Frühstücksvorlieben variieren stark: Während manche zu einer süssen Mahlzeit tendieren, wünschen sich andere nach dem Aufstehen eher etwas Salziges. Wir sagen euch, auf welche Lebensmittel ihr morgens aber besser verzichten solltet.

Fällt es dir schwer, genug Gemüse zu essen? Hier sind 7 geniale Tricks, mit denen du ganz einfach mehr Grünzeug in deinen Alltag integrierst – und das ohne grossen Aufwand oder komplizierte Kochrezepte.

Wenn wir zwischendurch auf das Essen verzichten, aktivieren wir das Gen, das unsere Zellen repariert, Krankheiten vorbeugt und das Leben verlängert.

Immer mehr Menschen verzichten dauerhaft auf Alkohol, um gesundheitliche Probleme wie Lebererkrankungen und Herz-Kreislauf-Beschwerden zu vermeiden. Eine Studie zeigt, dass schon ein Monat Abstinenz positive Effekte auf Gewicht, Blutdruck und Leberfett haben kann.

Wer seinen Blutzuckerspiegel reguliert, kann Krankheiten wie Diabetes vorbeugen und Heisshungerattacken verhindern. Ernährungsmediziner Matthias Riedl erklärt, wie das im Alltag am besten funktioniert. Und welche drei Lebensmittel besonders wirksam sind, um abzunehmen.

Der aromatische Nüsslisalat hat, im Laden angekommen, bereits einen mühevollen und aufwendigen Weg hinter sich. Als einfaches Rezept empfiehlt Claudio Del Principe eine cremige Ei-Vinaigrette, die er nicht mit dem Salat mischt, sondern löffelweise darüber gibt.

Bei der Verwendung bestimmter Lebensmittel werden oft Fehler gemacht, ohne dass es einem bewusst ist. Dies betrifft – überraschenderweise – auch Nahrungsmittel aus dem täglichen Gebrauch. Wer sich bewusst ernähren möchte, sollte diese Fehler vermeiden.