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330 Kilo Foodwaste pro Person
«Die Schweiz lebt in völlig künstlicher Realität»
Jedes Jahr landen in der Schweiz über 2,8 Millionen Tonnen Lebensmittel im Abfall, vieles davon wäre noch geniessbar. Besonders oft betroffen: Brot. Warum verschwenden wir so viel? Und was können wir dagegen tun? Ein Experte liefert Antworten.
15.07.2025, 10:33 Uhr