Nach Genf hat am Mittwoch das zweite Schweizer Fastfood-Restaurant von Kentucky Fried Chicken (KFC) eröffnet. Es liegt gleich bei der Stadteinfahrt von Mendrisio TI.
Die KFC-Kette hat es auf die italienische Kundschaft abgesehen. «Mendrisio ist ein optimaler Standort, insbesondere, da die Fans das Restaurant bequem über die Autoausfahrt zwischen Como und Lugano erreichen können», sagt KFC-Franchise-Partner Pavel Popov. Zu den Fans gehörten Pendler, Leute aus der Nachbarschaft und Touristen.
Laut Popov entstehen in Mendrisio mit der Eröffnung 20 neue Arbeitsplätze. Das Restaurant hat 148 Sitzplätze und ist von 10 bis 24 Uhr geöffnet.
Shoppyland bekommt nächste Filiale
Anfang Juni steht die dritte KFC-Eröffnung im Shoppyland Schönbühl bei Bern an. Das Einkaufszentrum gehört der Migros. Für den Dezember plant KFC ein Poulet-Lokal in Volketswil ZH. Wobei die Eröffnung sich ins Jahr 2019 hinziehen könnte, wie ein KFC-Sprecher Anfang April zu BLICK sagte.
Im Frühjahr 2019 geht die nächste Filiale im Lausanner Quartier Flon auf – der grösste KFC der Schweiz. Das Restaurant erstreckt sich auf 900 Quadratmetern über drei Stockwerke. Bei der Eröffnung der ersten Filiale in Genf am 5. Dezember 2017 nannte KFC ein Potenzial von 50 Standorten in der Schweiz. «Wir rechnen mit bis zu zehn Jahren für den Aufbau der Kette», sagte Schweiz-Chef Marco Schepers. (uro)