Das Gewürz Berem Kurkuma ist von der Firma Arslan als gesundheitsschädlich zurückgerufen worden.
Foto: Spicher Ursula BLV
Das Produkt sei daher aus dem Verkauf genommen worden, teilte Arslan am Freitag weiter mit. Bereits gekaufte Produkte sollten in den Laden zurückgebracht werden und das Geld dafür werde rückerstattet.
Das Mykotoxin Aflatoxin B1 zählt zu den stärksten bisher bekannten krebserzeugenden Substanzen. Aflatoxine sind weitgehend hitzestabil und werden bei der Lebensmittelverarbeitung in der Regel nicht zerstört. So können die Gehalte durch Kochen, Backen oder Braten nicht verringert werden.
(SDA)