Nach dem Müller-Konkurs macht Blick den Vergleich
Reformhäuser haben im Preiskampf keine Chance

Günstige Bio-Produkte bei Grossverteilern sollen am Ursprung des Lädelisterbens bei kleinen Reformhäusern stehen. Was ist da dran? Blick hat stichprobenartig Preisunterschiede unter die Lupe genommen.
Publiziert: 07.01.2023 um 01:05 Uhr
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Bei Alnatura kostet ein Bio-Müesli 5.30 Franken für 750 Gramm.
Foto: Samuel Walder
Samuel Walder

Gesund, nachhaltig und fair. Das sind die drei Eckpfeiler von Bio-Produkten. Trotz Inflation und abflachendem Trend wird Bio immer noch rege gekauft. Kein Wunder, gibt es heute in fast jedem Lebensmittelgeschäft Produkte mit Bio-Label zu kaufen.

Die Reformhaus-Pleite der Kette Müller rückte die Preise ins Licht. Deren Chef führte als einen der Gründe für den Niedergang die Tiefpreise der Konkurrenz an – insbesondere von den Tochtergesellschaften der Grossverteiler.

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Die Migros vertreibt unter einem eigenen Bio-Label ebenso Produkte wie über den Kooperationspartner Alnatura, der seine Produkte an insgesamt 734 Standorten über die Migros und über eigene Bio-Supermärkte anbietet. Coop führt unter der Eigenmarke Naturaplan seit 25 Jahren Bio-Produkte. Aldi schliesslich führt ebenfalls ein Sortiment unter einem Bio-Label. Vom Frühstücks-Müesli bis zum Rotwein zum Abendessen.

Blick hat für drei vergleichbare Produkte eine Preisanalyse zwischen diesen Anbietern sowie der regionalen Bioladenkette Bachsermärt durchgeführt. Die Preisbeispiele wurden allesamt in der Stadt Zürich eingeholt.

1

Beerenmüesli

Bachsermärt, Amaranth Müsli Beeren500 g10.46 Fr.
Migros, Früchtemüesli Bio500 g5.95 Fr.
Coop, Naturaplan Bio Beerenmüesli500 g5.40 Fr.
Alnatura, Beerenmüsli500 g3.53 Fr.
Aldi, Bio Natura Müsli Früchte und Dinkel500 g3.29 Fr.

10.46 Franken für 500 Gramm Müesli zahlt man im Bachsermärt. Das günstigste Bio-Müesli findet sich bei Aldi. 500 Gramm kosten da 3.29 Franken. Das Aldi-Müesli stammt aus Deutschland. Es wird in Lüneburg hergestellt. Aber auch das Müesli von Bachsermärt stammt aus einer Hofmanufaktur aus Bremen in Deutschland.

Das zweitteuerste Müesli bietet die Migros. 500 Gramm kosten dort 5.95 Franken. Danach folgt Coop mit 5.40 Franken für 500 Gramm. Überraschend: Beim Migros-Partner Alnatura kostet das Bio-Müesli am wenigsten: nur 3.53 Franken. Diese drei Bio-Müesli werden alle in der Schweiz hergestellt. Alnatura ist also um 6.93 Franken günstiger als Bachsermärt. Das unterstreicht die Aussage des Reformhaus-Chefs, wonach kleinere Läden mit Tiefpreisen der Grossverteiler nicht mithalten können.

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Getrocknete Bio-Mangos

Bachsermärt, Mango Scheiben Bio100 g5.20 Fr.
Migros, Mangoschnitze100 g3.50 Fr.
Coop , Naturaplan Mango 100 g3.29 Fr.
Aldi, Jua Bio Mango100 g3.19 Fr.
Alnatura, Mango Stücke100 g3.00 Fr.

Auch bei getrockneten Mangoschnitzen ist der teuerste Anbieter das Reformhaus Bachsermärt. Auf Rang 2 folgt wieder die Migros, deren Produkt schon 1.70 Franken günstiger ist. Zwischen ihr und den weiteren drei Unternehmen gibt es bei einer 100-Gramm-Packung aber einen nur geringen Preisunterschied von 50 Rappen.

3

Bio-Milch

Bachsermärt, Demeter Vollmilch1 l2.50 Fr.
Alnatura , Berg Vollmilch 1 l2.10 Fr.
Coop, Naturaplan Bio Vollmilch1 l1.95 Fr.
Migros, Bio UHT Vollmilch1 l1.95 Fr.
Aldi, Bio Vollmilch1 l 1.89 Fr.

Die Milch kommt bei allen Detailhändlern von Schweizern Kühen. Die günstigste Bio-Milch findet man bei Aldi für 1.89 Franken pro Liter. Der Bachsermärt als teuerster Anbieter verlangt 61 Rappen mehr.

Fazit

Der Preisvergleich zeigt: Bio-Produkte sind im Reformhaus tatsächlich teurer. Aldi bietet bei dieser Auswahl meist das günstigste Produkt. Dazu sind die Alnatura-Produkte teils günstiger als die Migros Bio-Linie. Alle Stichproben bestätigen, dass die grossen Detailhändler klar günstigere Preise anbieten als der kleinere Laden.

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