Der Markt von Klonkapseln für Nespresso-Kaffeemaschinen ist hart umkämpft. Die Strategien der Anbieter sind vielfältig: Die einen versuchen sich über den Preis zu profilieren. Andere versuchen es mit ausgefallenen Kaffeesorten. Coop bringt am Montag nun die ersten Kapseln auf den Markt, welche die strengen Auflagen von Bio Suisse erfüllen.
Der Bio-Kaffee mit der Knospe wird von Kleinbauern im Hochland von Chiapas in Mexiko und in Peru angebaut. Die Bauern haben sich dort zu Kooperativen zusammengeschlossen. Sie verzichten komplett auf Dünger und wollen die Biodiversität fördern.
Geld für Kindergarten
Was sie gemeinsam erwirtschaften, investieren sie nicht nur in ihre Betriebe, sondern auch in die Entwicklung ihrer Dörfer. So konnten die Bauern mit Hilfe der Fairtrade-Prämie unter anderem einen eigenen Kindergarten für ihre Kinder einrichten.
Die neuen Kapseln gibt es in vier Sorten: Espresso, Espresso Forte, Lungo und Lungo Forte. Zehn Stück kosten 4.20 Franken. Zum Vergleich: Das Original von Nespresso kostet 50 Rappen pro Kapsel. Bei den Discountern Aldi und Lidl gibts Klonkapseln bereits ab 17,5 Rappen pro Stück. (pbe)