Gefahr durch Listerien
«Scharfer Maxx»-Produzent ruft alle reifen Käse zurück

Die Käserei Studer in Hefenhofen TG ruft ihr ganzes Sortiment an gereiftem Käse wegen eines möglichen Listerien-Befalls zurück. Betroffen sind 30 Käsesorten. Der Rückruf des Sortiments erfolgt, weil sich auch im Reifekeller Listerien verbreitet haben könnten.
Publiziert: 15.08.2023 um 09:58 Uhr
|
Aktualisiert: 15.08.2023 um 11:03 Uhr
Die Käserei Studer ruft alle gereiften Käse zurück: Im Bild eine Auswahl von sechs davon.
Foto: Käserei Studer

Den Befall stellte die Käserei in einer internen Kontrolle fest. Nicht betroffen vom Rückruf sind Grillkäse, wie die Firma am Dienstag mitteilte. Diese sind pasteurisiert und damit unbedenklich. Eine Rückgabe ist dennoch möglich.

Bereits am Montag räumten Migros und Coop einige Studer-Käse wie «Der Scharfe Maxx», «Der Edle Maxx», «Füürtüfel», «Bio Familie Chaes» und weitere aus den Regalen. Vom Verzehr der Käse ist abzuraten.

Insbesondere Risikogruppen wie ältere oder immungeschwächte Menschen, Schwangere und ungeborene Kinder könnten ernsthaft erkranken. Bei Personen mit intaktem Immunsystem verläuft eine Infektion meist mit milden Symptomen – oder ohne. Über Erkrankungen war am Dienstag nichts bekannt. (SDA)

Fehler gefunden? Jetzt melden
Was sagst du dazu?
Externe Inhalte
Möchtest du diesen ergänzenden Inhalt (Tweet, Instagram etc.) sehen? Falls du damit einverstanden bist, dass Cookies gesetzt und dadurch Daten an externe Anbieter übermittelt werden, kannst du alle Cookies zulassen und externe Inhalte direkt anzeigen lassen.