Bartender Julian Ritter über seine Viertagewoche

«Drei Tage am Stück frei zu haben ist wie ein Kurzurlaub»

Anfang Mai haben die beiden «25 Hours»-Hotels in Zürich auf eine Viertagewoche umgestellt. Statt 42 Stunden an fünf Tagen arbeiten die meisten seiner Angestellten jetzt 38 Stunden an vieren. Bartender Julian Ritter freut das, wie er im Interview mit Blick TV verrät.