Ab sofort erhältlich und ausserdem profitieren Sie von CHF 2 Cashback ausbezahlt via Twint beim Kauf eines unserer Cheddar-Blocks!
DER ECHTE CHEDDAR KOMMT AUS ENGLAND
Cheddar wird überall auf der Welt hergestellt, aber der berühmteste aller britischen Käse stammt aus dem Südwesten Englands. Hier finden Sie den einzigen Cheddar, ausgezeichnet mit einer AOP (appellation d’origine protégée). Eingebettet in eine grüne Oase, stellen die Engländer hier seit dem 12. Jahrhundert nach einem althergebrachten Verfahren Cheddarkäse her. Dank der üppigen Weiden wird eine reichhaltige und cremige Milch gewonnen, die dem Cheddar seinen unverwechselbaren Geschmack verleiht.
BRITISH HERITAGE: 180 JAHRE SPITZENLEISTUNGEN
Heute produzieren nur noch wenige Käsereien Cheddar nach der von der AOP anerkannten traditionellen Methode. British Heritage ist die älteste von ihnen. Seit 1833 haben sechs Generationen von Enthusiasten einander abgelöst und stellen noch immer einen authentischen Cheddar in Handarbeit her.
UNVERGLEICHLICHER GESCHMACK
Cheddar entwickelt je nach Reifezeit eine Palette sehr unterschiedlicher Geschmacksrichtungen. Entdecken Sie alle Nuancen dank British Heritage. Unser 9 Monate gereifter Cheddar Mature AOP bietet einen intensiven Geschmack mit leicht buttrigen Noten. Unser 12 Monate gereifter Cheddar extra-mature AOP hingegen entwickelt zarte Röstnoten und feine Salzkristalle, die von seiner langen Reifung zeugen.
Ideal zum Kochen oder einfach zu Brot wird Sie der Cheddar AOP British Heritage durch seine Vielseitigkeit begeistern.
AOP GARANTIERT
- Milch aus West Country, dem Geburtsort von Cheddar
- Traditionelle Herstellung von Hand
- Lange Reifezeit von mindestens 9 Monaten
British Heritage, ein aussergewöhnlicher Cheddar, der Sie alle Ihre Vorurteile vergessen lässt.
Mehr Informationen unter: www.jaime-le-fromage.ch
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