Seine Leidenschaft ist der Wilde Westen, sein Markenzeichen der Cowboyhut. Ohne diesen geht Walter Strebel (65) nicht aus dem Haus. Doch an einem Ort war er damit nicht willkommen: Im Luzerner Bahnhöfli wurde er wegen des Hutes nicht bedient (BLICK berichtete).

«Unglaublich», fand Restaurantbesitzer Andi Metz (52) aus Unterstammheim ZH. In seinem Steakhouse Alabama finden regelmässig Country­-Abende statt – Cowboyhüte und -stiefel inklusive. «Das ist ein eigener Lifestyle, und ein wenig mehr Toleranz würde manchen Leuten ganz guttun.» Deshalb lud der Wirt Wildwest-Fan Strebel auf ein saftiges Steak in seine Beiz ein. Die einzige Bedingung: Er muss seinen Hut tragen.

Kein Problem! Mit seinem Stetson aus Biberfell und einem Cowboyhemd betrat Strebel am Freitag stilecht das Country-Lokal.

Für seinen besonderen Gast legte sich Andi Metz ins Zeug: Mit Cowboyhut servierte der Western-Wirt 300 Gramm feinstes Bison­steak – standesgemäss aus Nordamerika. Dazu gabs Maiskolben, Salat, Kräuterbutter, Barbecue-Sauce und Pommes frites.

Nie schmeckte Walti Strebel ein Steak besser: «Das Essen war wirklich sehr gut. Und alle hatten Freude an meinem Hut.» Ein anderer Gast war gar so begeistert vom Look des Luzerners, dass er ihm noch ein Bier aus­geben wollte.

Ein gelungener Abend für den Wildwest-Fan: «Wir hatten so eine gute Zeit. Ab sofort gehe ich nur noch in Lokale, wo ich mit meinem Hut auch willkommen bin.»