Teffmehl Vollkorn von Bauck GmbH sollte derzeit nicht gegessen werden. Das Amt für Verbraucherschutz Aargau sowie das Amt für Verbraucherschutz Zug und das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen BLV wurden darüber informiert, dass in diesem Mehl zu hohe Werte von Tropanalkaloiden gemessen wurden.
Eine Gesundheitsgefährdung kann nicht ausgeschlossen werden. Das BLV empfiehlt deshalb, das betroffene Produkt nicht zu konsumieren. Bauck GmbH hat das Produkt umgehend aus dem Verkauf genommen und einen Rückruf gestartet.
Tropanalkaloide sind natürlich vorkommende Pflanzengiftstoffe, die von Samen anderer Pflanzen auf Getreideanbauflächen stammen und mitgeerntet werden. Sie können akute Symptome wie Benommenheit, Kopfschmerzen oder Übelkeit auslösen. Personen, die das Teffmehl Vollkorn von Bauckhof konsumiert haben, sollten beim Auftreten der genannten Symptome einen Arzt oder eine Ärztin konsultieren. (man)