Ein Werbevideo versetzt Tierfreunde auf der ganzen Welt in Aufruhr: Es zeigt, wie der Koch des angeblichen Restaurants «La Table Suisse» eine Katze zerteilt und filetiert. «Der Büsirücken ist das zarteste Fleisch der Katze», sagt der Wirt Moritz Brunner im Filmchen.
Nun dürfen Büsifreunde aufatmen: Bei dem Tier handelt es sich nicht um eine Katze, sondern um einen Hasen. Das bestätigt die gelernte Metzgerin Andrea Jerger (32) gegenüber BLICK. «Das Tier, das da hängt, kann keine Katze sein. Es fehlt der lange Schwanz», so Jerger.
Hasen hätten im Gegensatz zu Katzen keinen langen Schwanz, sondern nur ein Stück Knorpel, die sogenannte Blume. Dieser kann beim Schlachten leicht entfernt werden – die Kerbe davon sei bei dem Kadaver im Video gut zu sehen. Jerger weiss, wovon sie spricht: «Ich habe schon als Fünfjährige meinem Grossvater geholfen, den Hasen das Fell abzuziehen. So habe ich mein erstes Sackgeld verdient.»
Auch sonst deute einiges an der Anatomie des Tieres darauf hin, dass es sich nicht um eine Katze handelt. «Auch die Kopfform, die Pfoten und der einfallende Rücken sind typisch Hase», sagt Jerger.
Nicht nur das falsche Kadaver macht stutzig. Man findet nirgendwo eine Adresse zu dem Restaurant, und auch den Koch Moritz Brunner scheint es nicht zu geben. Man darf davon ausgehen, dass es sich um eine virale Marketingkampagne handelt. (rey)