Edle Gewächse sind ihre Leidenschaft, ihre neue, grosse Liebe trägt die Weinkennerin unter dem Herzen. Die schönste Schweizer Sommelière, Shirley Amberg (37), ist glücklich: «Anfang September kommt meine wunder-bare Tochter zur Welt.»
Seit Beginn der Schwangerschaft begleiten die «Best of Swiss Gastro»-Kolumnistin und Weinseminarleiterin besondere Gelüste. «Leider sind es nicht die, die ich gerne hätte, wie Wassermelonen und Zitrusfrüchte», sagt sie lachend.
«Ich verzehre mich nach Butterbrezeln, Chili-Cheese-Nuggets vom Imbiss und alkoholfreiem Bier.» Auf ihre Lieblingsgetränke, knochentrockenen Champagner und roten Bordeaux, verzichtet die Zürcherin bis nach dem Geburtstermin.
Zum Jubiläum gibts Nachwuchs
Bis es so weit ist, geniesst sie den Sommer mit ihrem Sohn Maximilian (7), «der lieber einen grossen Bruder als eine kleine Schwester hätte», und ihrem Ehemann Michael (39).
Mit dem ist die Weinkönigin seit 20 Jahren zusammen. Shirley Amberg schwärmt: «Wir krönen unser Jubiläum mit unserer Tochter. Das ist prickelnder als jeder Champagner.»