Queen Elizabeth II. (95) mag Fast Food – allerdings nicht auf die übliche Art. Ihr früherer Leibkoch Darren O'Grady hat nun «The Sun» verraten, wie die Monarchin sich ihre Burger wünscht.
Wer einen Burger wie bei McDonald's erwartet, liegt falsch. Statt mit Rind werden die Hacksteaks aus Wildfleisch zubereitet, wenn die Queen Zeit in ihrer Sommerresidenz verbringt, auf Schloss Balmoral in Schottland. «In Balmoral haben wir immer unsere eigenen Burger gemacht, das hat mich immer sehr gefreut. Sie haben Hirsche geschossen, und wir haben Wildbret-Burger daraus gemacht», erzählt O'Grady. «Da waren herrliche Preiselbeeren drin», so der Ex-Koch weiter. Auf das Brötchen dazu habe die Queen jedoch verzichtet.
Keine Pizza für Queen Elizabeth II.
Darren O'Grady erinnert sich auch daran, welche Mahlzeit Queen Elizabeth II. nicht auf den Tisch gekommen ist. Während seiner fünfzehnjährigen Karriere in der königlichen Küche durfte er nicht einmal Pizza zubereiten. Gemäss ihm bevorzugt die Queen das klassische französische Essen. (bsn)