Starkoch Jamie Oliver würde gerne ein Restaurant in der Schweiz eröffnen, schreibt die «Schweiz am Sonntag» heute. «Leider hatte ich noch keine Gelegenheit dazu», sagt er im Interview mit der Zeitung. «Sobald ich einen Partner finde, eröffne ich sofort ein Restaurant.»
Ein oder zwei Lokale könne er heute mit geschlossenen Augen führen. Bei Dutzenden Restaurants ginge das aber nicht mehr, dann brauche er einen guten Partner.
Deshalb ruft er Interessenten auf, sich bei ihm zu melden. «Ideal wäre ein Partner, der bereits zwei, drei Restaurants führt und ähnliche Werte vertritt wie ich.» Ohnehin ist Oliver begeistert von der Schweiz. «Ihr esst Schokolade und lebt trotzdem verdammt lange» lobt er das Schweizer Gesundheitssystem. Das sei in Grossbritannien anders. (stj)
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