Das britische Supermodel Naomi Campbell (50) hält sich mit einer besonderen Diät in Form: Sie isst täglich nur eine einzige Mahlzeit.

Ihr Privatkoch Sean John bereitet diese jeden Tag für sie zu. Er arbeitet bereits seit über zehn Jahren für Campbell. In einem Interview mit «PageSix» verrät er jetzt im Detail, was jeweils auf dem Speiseplan des weltbekannten Models steht.

«Sie bestellt nie etwas von der Speisekarte»

«Sie hat ihre eigenen Sachen zu Hause und ich bereite daraus jeweils eine wirklich gute Mahlzeit für sie zu – und die ist sehr gesund», so John. Dabei ist er besonders gefordert. Denn: Das Topmodel ist sehr wählerisch, wenn es um das Thema Essen gehe. Die 50-Jährige esse keine Milchprodukte, kein Fleisch und vermeidet Gluten.

Der Privatkoch berichtete auch davon, wie Campbell es trotz eines hektischen Reisetagebuchs schafft, ihre Diät einzuhalten. «Auch wenn sie privat reist, bereite ich ihre Mahlzeiten zu. Sie isst kein Flugzeugessen.»

Auch im Restaurant sei Naomi Campbell wählerisch. Sean John sagt: «Sie bestellt nie etwas von der Speisekarte. Sie sagt immer: Kocht etwas, aber nicht das, was auf der Speisekarte steht.» Kochen für das Supermodel sei deshalb immer ein kreativer Prozess.

Am Sonntag gibts Dessert

Ausserdem liebe sie würziges Essen. «Salz und Pfeffer reichen nicht. Das Gericht muss mit Gewürzen und Kräutern zubereitet werden, damit es ihr schmeckt.»

Im April sprach Naomi das erste Mal über ihre etwas anderes Verhältnis zum Thema Essen. Damals sagte sie: «Das Mittagessen ist gleichzeitig auch mein Abendessen, denn ich esse wirklich nur einmal am Tag.»

Ihre selbst auferlegten Regeln lockere sie jeweils nur einmal pro Woche: «Sonntag ist mein Wohlfühltag. Dann geniesse ich auch mal ein Dessert wie Kuchen oder Pudding.» (frk)