Pater Patrick (58) hat eine Aufgabe, um die ihn viele weltliche Zeitgenossen beneiden: Der Benediktiner-Mönch ist Kellermeister im Kloster Engelberg. «Ich kümmere mich hier um den Wein, den wir selber herstellen», erzählt der Mönch, der auch Pfarrer in Engelberg OW ist. «Und ich schaue, dass bei uns an Festtagen ein besonders guter Tropfen auf den Tisch kommt.» Heute meint er es in der Sendung «Wunderland Spezial» (SRF 1, 20.05 Uhr) auch gut mit TV-Liebling Hartmann (46). Dieser macht auf seiner Tour auf der «Via Alpina» im Kloster halt. Der Pater schenkte ihm wohlwollend ein. «Es wurde ein sehr vergnüglicher, langer Abend», sagt Hartmann. «Mönch Patrick weiss viel vom Wein, ich vor allem, wie man ihn trinkt.»
Kopfschmerzen am nächsten Morgen
Schon vor 600 Jahren besass das Kloster einen Rebberg am Bielersee. Drei Hektaren konnte die Abtei jetzt zurückkaufen. «Es ist eine alte Tradition, dass Klöster Rebberge bewirtschafteten – man brauchte den Wein für den täglichen Gebrauch und für die heilige Messe», erklärt Mönch Patrick. Natürlich gönnt er sich selber auch ab und zu ein Glas des eigenen Chasselas – aber am liebsten natürlich mit Gästen wie Nik Hartmann. Es gebe nichts Schöneres als einen geselligen Abend – dort wo man eher Stille und frühe Nachtruhe erwartet, so Hartmann. Kopfschmerzen? «Wer trinkt, kann am anderen Morgen auch ein wenig leiden», meint er lachend.
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