Auf einen Blick
- Escapade Gourmande Festival auf den Malediven mit Luxus und Genuss
- Renommierter Küchenchef Sebastian Gibrand leitet das exklusive gastronomische Erlebnis
- Festival findet vom 11. bis 18. August 2024 in zwei Hotels statt
Luxus, Genuss und Gaumenschmaus: Vom 11. bis zum 18. August 2024 fand in den Constance Hotels & Resorts auf den Malediven das Escapade Gourmande Festival statt.
Bei diesem exklusiven gastronomischen Erlebnis präsentieren die beiden Hotels auf den Inseln Halaveli und Moofushi im Ari-Atoll ein exquisites, mehrgängiges Abendessen. Besondere Bedeutung hat dabei der Wein, den die Sommeliers der Hotels individuell auf jedes Gericht abstimmen. Geleitet wird das Event von dem renommierten Küchenchef Sebastian Gibrand.
Der geborene Schwede begann seine kulinarische Reise in der Küche seiner Grossmutter, die ihm ihre Liebe für das Kochen weitergab. An seiner Seite begleiten ihn der Konditor der Constance Hotels & Resorts, Thomas Alphonsine, sowie der Partnerwinzer Albert Mann. Ein Lagoon Wine Tasting und Breakfast Pastry Corners sind dabei nur einige der Highlights.
Die beste Begleitung zum Essen
Die Constance Weinkeller nehmen in jedem der luxuriösen Hotels und Resorts einen hohen Stellenwert ein und verfügen über eine umfangreiche Sammlung an Weinen aus den renommiertesten Regionen.
Auch abseits des Escapade Gourmande Festivals geniessen die Gäste den handverlesenen Wein bei einem Dinner am Strand, bei einer informativen Weinprobe oder bei einem Champagner-Frühstück im Pool mit Blick auf das türkisfarbene Meer.
In die erste Runde ging das Festival vom 11. bis zum 14. August 2024 im Constance Moofushi. Das Resort liegt auf einer privaten Insel im Süd-Ari-Atoll der Malediven und bietet eine perfekte Kombination aus Luxus und schlichter Eleganz.
Das Programm des Escapade Gourmande beginnt hier mit einer Masterclass, geleitet von Sommelier Albert Mann, gefolgt von einem Wein-Tasting in der Lagune, köstlichen Frühstücksbuffets von Pâtissier Thomas Alphonsine und einem Dinner im Alizée Restaurant, direkt am Strand, nur wenige Meter vom Meer entfernt.
Im Nord-Ari-Atoll der Malediven empfängt das Constance Halaveli die Gäste anschliessend für den zweiten Teil des Escapade Gourmande Festivals. Vom 15. bis zum 18. August genossen Reisende hier ihre Auszeit umgeben von türkisblauem Wasser, strahlend weissen Sandstränden und einem luxuriösen Ambiente.