Manche Menschen verlieben sich auf Anhieb in die ungarische Hauptstadt, andere brauchen etwas länger. In einem Punkt sind sich jedoch alle einig: Budapest ist eine der am schönsten gelegenen Städte der Welt.
Die majestätische Donau durchfliesst die Stadt und teilt die Zwei-Millionen-Metropole in das bergige Buda und das flache Pest. Reizvolle Kontraste sorgen für viel Abwechslung: Geht es in Pest über belebte Prachtboulevards, führt der Weg im Burgviertel durch verträumte Gassen. Werden in der prunkvollen Staatsoper klassische Werke aufgeführt, rockt die Jugend ausgelassen auf dem Sziget-Festival, dem grössten Open-Air-Event Mitteleuropas.
Die Andrássy-Strasse, welche die Innenstadt mit dem Heldenplatz verbindet, sowie das Panorama am Donau-Ufer gehören zum Unesco-Weltkulturerbe.
Lecker essen in Budapest
Die ungarische Küche generell eher schwer, oft würzig, reich an Fleischanund an kalten Tagen definitiv etwas für die Seele. In Budapest kann man als Besucher einfach nicht verhungern. An jeder Ecke gibt es Leckereien und traditionelle Spezialitäten. Ob Fastfood in den kleinen Buden am Strassenrand und in den Szeneviertel, oder gehobene Küche in einem ehrwürdigen Kaffeehaus in der alten Donaumetropole. Die Restaurants in Budapest lassen keine Wünsche offen.
Unsere 8 Tipps für Restaurants in Budapest
- Onyx Restaurant (Budapest, Vörösmarty tér 7-8, 1051 Hongrie) - Zwei Hauben von Gault Millau zeichnen das Restaurant im eleganten Gerbeaud-Gebäude aus.
- Molnár's kürtőskalács (Budapest, Váci u 31, 1052 Hongrie) - Ein ungarischer Baumkuchen, der traditionell auf einer Holzrolle über einem Holzkohlengrill zubereitet wird. Zu kaufen mitten in der Stadt.
- Szimpla Kert (Budapest, Kazinczy u. 14, 1075 Hongrie) - Alternativ-Lokal in einer ehemaligen Stahlfabrik.
- Néni Vendéglõje ( Budapest, Ördögárok u. 80, 1029 Hongrie) - Gutbürgerliches Restaurant.
- New York Café ( Budapest, Erzsébet krt. 9-11, 1073 Hongrie) - Nicht nur der Kaffee begeistert hier, auch die Architektur.
- Café-Restaurant Pierrot ( Budapest, Fortuna u. 14, 1014 Hongrie) - Und dann ein Bummel im historischen Burgviertel.
- Markthalle (Budapest, Vámház krt. 1-3, 1093 Hongrie) Kauf von Tokaji-Wein, Unicum-Likör, Salami, Paprika und Handwerk zum Mit-nach-Hause-Nehmen. In der Nähe der Freiheitsbrücke.
- Restaurant Gundel ( Budapest, Gundel Károly út 4, 1146 Hongrie) - Sonntags-Brunch Im 100 Jahre alten legendären Restaurant.
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