Wo einem das Wasser im Mund zusammenläuft: Public Market auf Granville Island.
Foto: Tourism Vancouver, Thinkstock, ZVG

Kanada, wir kommen!
Vancouver in 24 Stunden

Pazifik und Berge, Kulturenmix und der beste Kaffee Nordamerikas: Vancouver ist eine der lebenswertesten Städte der Welt. Ein Streifzug durch die vielseitige Metropole.
Publiziert: 21.06.2018 um 15:54 Uhr
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Aktualisiert: 31.08.2021 um 17:00 Uhr
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Natur- und Stadtschönheit: Vancouver gilt nicht umsonst als eine der lebenswertesten Städte der Welt.
Foto: Tourism Vancouver, Thinkstock, ZVG

08.30 Uhr - Frühstück in Vancouver

In Vancouver schwatzt man nicht übers Wetter, sondern über die hipsten Cafés und ihre neusten Kreationen. Die Vancouverites, wie sich die Einwohner nennen, haben das Kaffeebrauen zur Kunst erhoben. Röster und Kaffeebrauer werden hier behandelt wie die Barone französischer Wein-Schlösser. Im CooCoo Coffee im Stadtteil Yaletown kreieren einige der besten Barista-Künstler der Stadt wahre Zaubertränke. Kenner schwören auf den Tropical Latte mit Kokosmilch.

10.00 Uhr - Ausflug mit Wasserflugzeug

Auf zum Sightseeing im Wasserflugzeug aus den 60er-Jahren. Wackelig schraubt sich der Mini-Flieger der Harbour Air Seaplanes in die Höhe und lässt Hafen und Downtown unter sich. Der Start ist ein Erlebnis, die Sicht auf Skyline, Meer und die nahen Berge sowieso.

11.30 Uhr - Stanley Park

Nun ist es Zeit für ­einen Ausflug in Vancouvers Sport-Beach-Fun-Naturparadies. Wir schnappen uns am Eingang des Stanley Parks ein Velo und umrunden auf neun Kilometern den laut Trip­advisor schönsten Park der Erde. Auf der Halbinsel am Rande von Downtown gibt es riesige Bäume, Wanderwege, Strände und das sehenswerte Vancouver Aqua­rium mit seinen Stars, den weissen Belugawalen.

13.00 Uhr - Mittagessen auf dem Markt

Den Hunger stillen wir im Herzen der Stadt. Der Public Market auf der kleinen Halbinsel Granville Island verführt zu kulinarischen Sünden. Auf dem Markt gibt es Fine Food aus aller Welt. Und natürlich dürfen auch lokale Spezialitäten aus dem Pazifik nicht fehlen. Schon mal Smoked Salmon Jerky, geräuchertes Lachs-Trockenfleisch, probiert? Sollten Sie aber!

14.30 Uhr - Shopping

Mit dem regenbogenbunten Aquabus gehts zum Shoppen. Die Auswahl ist riesig. Die beste Shoppingmeile ist die Robson Street in Downtown, wo alle gängigen Brands, schnuckelige Buchläden und viele Bars und Cafés locken. Flippiger und individueller wird es im Stadtteil Gastown und in der Main Street. High-End-Luxusboutiquen gibt es im hippen Yaletown-Viertel.

17.00 Uhr - Spazierengehen in Gastown

Als ob wir noch nicht genug geschlemmt hätten, ziehen wir weiter nach Gastown, dem ältesten Stadtviertel, zu originellen Restaurants und Mini-Hausbrauereien mit unzähligen Biervariationen. Weil man da leicht den Überblick verliert, schliessen wir uns der «Gastown Tasting Tour» an. Nach einem Viergänger, Bier sowie Wein- und Cocktaildegustationen versumpfen wir selig zwischen den historischen Gemäuern.

20.00 Uhr - Eine Tour durch die Stadt

Die Stimmung ist nun perfekt für schlüpfrige Geschichten in dunklen Hinterhöfen. Die «Lost Souls of Gastown Tour» führt zu ver­rufenen (Tat-)Orten des 19. Jahrhunderts, als Vancouver noch ein verlotterter Vorposten der Wildnis war. Gänsehaut garantiert!

22.00 Uhr - Nachtleben in Vancouver

Der Tag endet bei tiefen Beats im angesagten Club-Lounge-Hybrid Bar None in einem früheren Lagerhaus im Viertel Yaletown.

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