Letzte Woche bin ich sozusagen auf den Hund gekommen. Beim Hüten oder Gehütetwerden habe ich einiges gelernt.

Holz oder Plastik? Bei Schneidebrettern greifen viele zu Unterlagen aus Kunststoff. Diese sind hygienisch und können ohne Probleme in den Geschirrspüler. Doch Schneidebretter aus Holz sind hygienischer als man denkt.

Sie gehört zu den wenigen Hoteldirektorinnen in der Schweiz: Franziska Richard (58). Als dritte Frau in 100 Jahren steht sie an der Spitze des Bellevue Parkhotel & Spa Adelboden. Ein Familienbetrieb mit Erfolgsgeschichte.

Wer erkältet ist, sollte diese fünf Fehler vermeiden, um schnell wieder gesund zu werden: kräftiges Nase putzen, falsche Anwendung von Nasenspray, unterdrücktes Niesen, nur im Bett liegen und Sport treiben.

Marzemino ist eine alte und seltene rote Sorte, die hauptsächlich im Trentin angebaut wird. Die Weine sind leicht und duften nach frischen Beeren und Veilchen.

Jetzt kann auf Balkon oder Terrasse wieder grilliert werden. Damit man sich aber in der Grillsaison nicht bei der Nachbarschaft unbeliebt macht oder sich Ärger mit dem Vermieter oder der Polizei einhandelt, sollte man sich an einige Punkte halten.

Mikhail Gurov tauscht das Pendlerchaos gegen den Zürichsee: Der IT-Business-Analyst hat einen etwas ungewöhnlichen Weg, um ins Büro zu gelangen. Sein Morgen beginnt mit einem Sprung ins kalte Wasser.

Gerade in den warmen Jahreszeiten kann es vorkommen, dass Schokolade weisse Flecken oder einen weissen Belag bekommt. Das liegt meist an falscher Lagerung. Aber muss man die Tafel deswegen gleich wegschmeissen?

Die Organisation Corpinnat fordert seit 2017 mit strikteren Produktionsregeln die DO Cava heraus. Allein 2025 schlossen sich ihr sieben katalanische Kellereien an und verliessen die DO Cava. Jetzt folgt mit Juvé y Camps ein weiterer wichtiger Produzent.

Ein Essen ohne Würze oder Kräuter schmeckt nur halb so gut. Die meisten Gewürze schmecken nicht nur lecker, sie bringen auch gesundheitliche Vorteile. Doch bei einigen sehr beliebten Zutaten wie Zimt oder Safran sollte man es mit der Menge nicht übertreiben.