Leben

Hoffnung für Reizdarmpatienten, unnötiger Verzicht für Gesunde: Über die Low-Fodmap-Diät wird aktuell viel gesprochen. Was kann sie wirklich und wo liegen die Risiken? Ein Überblick.

Die Krawallnacht nach einer illegalen Party in Zürich wirft Fragen auf: Wie eskaliert eine Menschenmenge, und warum wird die Polizei zum Feindbild? Der Gewaltforscher Dirk Baier erklärt im «Durchblick», welche Rolle Gruppendynamik, Alkohol und gewaltbereite Akteure spielen. Er ordnet die Gewaltentwicklung in der Schweiz ein und erläutert, warum härtere Strafen alleine nicht zielführend sind.

Herzrasen, feuchte Hände und ein flaues Gefühl im Magen: Wer aufgeregt ist, hält diese Signale womöglich für Verliebtheit. Eine neue Studie zeigt, dass dieser Effekt vor allem bei Männern auftreten kann.

Die Empfehlung stammt aus vergangenen Zeiten, als die Stube der einzige geheizte Raum war und dort die Temperaturen selten die 20-Grad-Marke knackten.

Eine Göttin, eine tragische Liebe oder ein König mit sagenhaften Rittern: Hinter manchen Vornamen steckt mehr, als man vermuten würde. Diese Namen aus Sagen und Legenden klingen auch heute noch gut.

Braucht es bald eine Führerscheinprüfung für Berggänger? Wenn es nach Tausenden empörten Nutzern im Netz geht: Ja! An den Südtiroler Drei Zinnen sorgt ein neuer, ekliger Trend für Schock und Wut: Immer mehr Instagram-Wanderer verpacken zwar den Kot ihrer Hunde, lassen die Plastiksäckli dann aber trotzdem am Berg liegen.

Der aktuelle El Niño ist bereits jetzt historisch – noch nie seit Beobachtungsbeginn wurde ein stärkeres Ereignis registriert. Aber der Höhepunkt ist noch immer nicht erreicht, erklären Meteorologen. Bis dahin wird das Phänomen weiter zulegen.

Viele Gerichte schmecken aufgewärmt besser, weil sich beim Abkühlen und Erhitzen Stärke, Gelatine und Aromen verändern. Entscheidend ist aber: Reste rasch kühlen, kühl lagern und beim Aufwärmen gut durcherhitzen.

Keine Eile, kein Blick auf die Uhr und im Sommer sogar Fussball um zwei Uhr morgens bei Tageslicht: Auf der norwegischen Insel Sommarøy ticken die Uhren anders. Die kleine Insel nördlich des Polarkreises lockt mit weissen Sandstränden, türkisblauem Wasser und spektakulären Polarlichtern.

Geschlossene Koffer ersteigern, ohne zu wissen, was drin ist: In Grossbritannien boomt ein ungewöhnliches Geschäft mit verlorenem Gepäck. Eine Journalistin zahlte für vier Koffer umgerechnet 117 Euro. Ob sich der Kauf lohnt, ist allerdings Glückssache.