1682 wird der Osterhase erstmals offiziell in einer deutschen Schrift erwähnt. Davor waren im Volksglauben andere Tiere Überbringer der Ostereier, eines Symbols für Fruchtbarkeit: regional verschiedene Vögel wie Kuckuck, Storch und Hahn, gelegentlich aber auch der Fuchs.
Die University of Texas hat untersucht, wie die Geschichte vom Osterhasen auf Kinder wirkt. Resultat: Fabeln wie diese sind gut für die Fantasie, Eltern können sie unbesorgt erzählen (solange ihr Kind noch daran glauben kann, dass ein Hase die Schokoladeneier bringt).
Christen feiern zu Ostern die Auferstehung von Jesus, der den Tod überwunden hat. Mit Ostern enden auch die traditionellen 40 Fastentage ab Aschermittwoch. Viel zu feiern also: Da brauchts auch viel zu knabbern!