Zubereitetes Essen kann für gewöhnlich im Kühlschrank aufbewahrt werden. Doch wie lange bleiben gekochte Lebensmittel dort haltbar und worauf sollte man bei der Lagerung achten?

Eine Stunde mehr Zeit vor einem Bildschirm erhöht das Risiko für Kurzsichtigkeit um 21 Prozent. Der Effekt der «Screen-Zeit» ist dabei «dosisabhängig», wie ein südkoreanisch-irisches Wissenschaftlerteam herausgefunden hat.

Brokkoli schneiden und dann direkt in den Topf oder die Pfanne geben – ganz einfach. Aber halt: Forschungen haben gezeigt, dass so ein besonderer Inhaltsstoff verloren geht.

Sie stehen in jedem Badezimmer. Die Stäbchen mit den zwei wattigen Enden. Doch sind sie überhaupt dazu geeignet, die Ohren sauberzumachen?

Wie Schlaf uns dabei hilft, gesund und einfach abzunehmen und welche natürlichen Drinks die Kalorienverbrennung positiv begünstigen.

Was haben du, ich und ein Massenmörder gemeinsam? Allgemeingültige Aussagen in Horoskopen könnten auf uns alle zutreffen. Ein Experte erklärt, warum wir dazu tendieren, vor allem positives Feedback leichtgläubig anzunehmen – und welche Risiken das mit sich bringt.

Wenn Eltern nach der Geburt in eine Depression rutschen, steckt weit mehr dahinter als ein Babyblues. Annika Redlich, Geschäftsführerin von «Postpartale Depression Schweiz», erklärt, was die Symptome sind – und in welchen Situationen Väter besonders anfällig sind.

Rindstatar hat sich in der Gastronomie stark weiterentwickelt. Claudio Del Principe teilt Tipps für die perfekte Zubereitung zu Hause, von der Fleischauswahl bis zur Würzung. Geheimzutat: Colatura di Alici.

Einer neuen Studie zufolge haben Europäer eine geringere Lebenserwartung als noch vor ein paar Jahren. Die Schweiz steht im Vergleich besser da. Ein Experte erklärt, warum.

Die Zeckensaison beginnt offiziell im März, aber milde Temperaturen können die Tierchen schon früher aktivieren. Im Januar wurden bereits mehrere Fälle registriert.