1. Nelken
Chemische Analysen zeigen: Nelken haben 36 wirksame Inhaltsstoffe. Der wichtigste ist Eugenol. Es hat örtlich betäubende und antibakterielle Wirkung. Gelutscht oder zwischen die Zähne gesteckt, wirkt es gegen Zahnschmerzen.
2. Zwiebeln
Sie enthalten Alliine, die wie ein natürliches Antibiotikum gegen Keime wirken. In Tests konnte man zudem antiasthmatische und antiallergische Eigenschaften nachweisen. Darum helfen Zwiebeln auch bei Halsschmerzen und Stichen.
3. Thymiantee
Hilft gegen Husten. Die Inhaltsstoffe fördern die Schleimlösung. Eine Studie mit Bronchitis-Patienten hat bei Betroffenen die Hustenanfälle um 70 Prozent reduziert. Zudem wirkt das ätherische Öl Thymol gegen Bakterien und Schimmelpilz.
4. Hühnersuppe
Labortests haben gezeigt: Hühnersuppe hemmt die Bewegungsfähigkeit bestimmter weisser Blutkörperchen, sogenannten Neutrophilen, die Erkältungen hervorrufen. Zudem kann das Schlürfen die Nase freimachen. Was genau in der Suppe den entzündungshemmenden Effekt hat, ist Forschern nicht bekannt.
5. Salz
Salz bindet Wasser und fördert das Abschwellen der Nasenschleimhäute. Fachleute sind der Meinung, dass die Wirksamkeit der von Nasentropfen gleichkommt. Ein Vergleich von acht Studien durch Wissenschaftler und Ärzte zeigte: Eine Anwendung über längere Zeit kann sogar chronischen Schnupfen lindern.
6. Honig
Bei Husten und Erkältung alarmieren die Inhaltsstoffe die zelleigene Abwehr. Sie bekämpft den Infekt in den oberen Atemwegen. US-Mediziner haben in einer Studie mit Kindern die Wirkung nachgewiesen. Forscher vermuten: Dunkle Honigsorten haben einen höheren Gehalt an wirksamen Inhaltsstoffen.
Weshalb immer teure Medikamente und Salben? Grossmutters Hausmittel wirken häufig genauso gut. Sie sind in fast jedem Haushalt vorhanden – und zudem weit günstiger. Zehn wertvolle Gewächse und ihre Wirkung.
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Normalerweise landen sie im heimischen Kochtopf. Doch Basilikum, Chili, Quark und Co. können sehr viel mehr als nur gut schmecken. Zehn Küchenzutaten und ihre medizinische Wirkung.
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