Gruyèrei Käse

Wie dick macht Käse?

Wie viele Kalorien hat Käse?

Ca. 122 Kalorien (Durchschnittlicher Tagesbedarf bei einer Gewichtsreduktion: Frau 1600 kcal / Mann 2000 kcal)

Dickmacher-Gefahr: Gross

Ein Stück von 30g (so gross wie eine Zündholzschachtel) liefert bereits so viel Kalorien wie 1.5 Reihen Schokolade, 2 Scheiben Toastbrot oder ein Red Bull. Und weil dies kein grosses Stück ist, Käse aufgrund des darin enthaltenen Fettes und Salzes aber den meisten sehr gut schmeckt, wird gerne auch etwas mehr zugegriffen. Und schon mausert sich ein Nahrungsmittel zur Kalorienfalle.

So kann man Kalorien sparen

Deshalb auf Käse zu verzichten macht aber auch keinen Sinn, denn er ist ein guter Eiweiss- und Kalciumlieferant. Empfohlen werden: 30g Halbhart-/Hartkäse oder 60g Weichkäse oder 150–200g Quark/Hüttenkäse. Wer sich daran orientiert, liegt mit den Kalorien im Rahmen.

Tipp zum Abnehmen

Auf leichtere Käsevarianten umsteigen und die Portionengrösse im Auge behalten. Wem Halb- oder Viertelfettkäse genauso schmeckt, der kann gerne darauf zurückgreifen. Aber auch von natur aus leichte Käsevarianten wie Hüttenkäse, Quark oder Blanc Battu - allenfalls als Kräuterdip- sind leichte Varianten und passen zu vielerlei Menüs.