Figur-Fallen

Wie dick machen Fertiggerichte?

Wie viele Kalorien hat Penne Napoli?

380 Kalorien (Durchschnittlicher Tagesbedarf bei einer Gewichtsreduktion: Frau 1600 kcal / Mann 2000 kcal)

Dickmacher-Gefahr: Mittel

Je nach Fertiggericht ist die Dickmachergefahr grösser oder kleiner. Bei Pizza, Lasagne oder Fertigsalaten kann bei selbstgemachten Varianten oftmals aber grossen Einfluss auf die Kalorien sowie den Nährstoffgehalt genommen werden, da diese Gerichte in einer leichteren und gesünderen Variante zubereitet werden können. Bei Penne mit Tomatensauce kann aber auch bei einem Fertiggericht nicht besonders viel falsch gemacht werden. Die Dickmachergefahr bleibt bei diesem Fertiggericht wie bei der selbstgemachten Variante plus/minus im selben Bereich.

So kann man Kalorien sparen

Sauce mit frischem Gemüse, in diesem Falle mit Tomaten und nach Belieben mit weiterem Gemüse wie Zucchetti, Auberginen etc. ergänzen. Für den gesundheitlichen Aspekt und die bessere Sättigung Vollkornpenne verwenden. Auch der Reibkäse soll hier trotz seiner Kalorien nicht fehlen. In Massen verwendet macht er die Penne Napoli so zu einem ausgewogenen Menü, das Gemüse (Sauce), Kohlenhydrate (Penne) und Eiweiss (Reibkäse) enthält.

Tipp zum Abnehmen

Grundsätzlich ist ein Lebensmittel je unverarbeiteter und je frischer es zubereitet wird - vom gesundheitlichen Aspekt her - oftmals die bessere Wahl. Zum einen kann man selber entscheiden, welche Lebensmittel verwendet werden, zum anderen können die Mengenverhältnisse selber bestimmt werden. Wer eine Sauce mit frischem Gemüse ergänzt, erhöht nicht nur das Volumen, sondern auch den Gehalt an gesundheitsfördernden Stoffen. Ebenso können Salz sowie Fett- bzw. Ölmenge selber bestimmt werden was ein selbst zubereitetes Menü um einiges leichter und gesünder machen kann als ein Fertigmenü.