Kalorien
575 Kalorien pro Portion (rund 380g). Gratin mit pro Person ca. 200g Kartoffeln, ½ Birne und Guss aus Käse und Milch.(Durchschnittlicher Tagesbedarf bei einer Gewichtsreduktion: Frau: 1600 kcal / Mann: 2000 kcal)
Dickmacher-Gefahr: Mittel
Dieses Gericht gehört zwar bereits zur schwereren Kost. Für all diejenigen, die sich vor dem Winterspeck fürchten, geht es aber auch noch mit etwas weniger Kalorien.
Besser
Anstelle der Speckwürfeli mageren Schinken verwenden und mit einem kleinen «Gutsch» Halbrahm (energiereduziert) verfeinern. Das spart pro Portion 50 Kalorien.
Abnehm-Tipp
Damit die Mahlzeit vollständig ist und der Hunger nicht so schnell zurückkommt, zum Dessert einen Frucht-Quark geniessen. Er macht die dem Gratin fehlende Eiweissportion wett und beugt so Naschen vor.
So funktionierts: Surfen Sie auf BLICK eBalance, wo Sie den Link zum Portal finden. Nach der Anmeldung bestimmen Sie Ihr Wunschgewicht und erhalten sofort ein persönliches Programm. Im Online-Tagebuch etwa tragen Sie alle Mahlzeiten und sportlichen Betätigungen ein. Praktisch: Die Kalorienangaben für Esswaren und fertige Menüs sind schon programmiert. Zudem finden Sie auf der Site Tipps zu Fitness und Ernährung, können Experten Fragen stellen oder im Forum mit anderen Abspeck-Willigen diskutieren.
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