Wer mit dem Trinken so lange wartet, bis sich der Durst meldet, kommt eigentlich schon zu spät. Der menschliche Körper besteht zu 65 Prozent aus Wasser und ist in seiner Konzentrations- und Leistungsfähigkeit bereits bei einem geringen Flüssigkeitsdefizit stark eingeschränkt. So kann es zu Müdigkeit, Konzentrationsschwäche, Kopfschmerzen und Appetitlosigkeit kommen. Doch wie viel Wasser ist genug?
So viel Flüssigkeit benötigen Sie
Empfohlen wird eine Trinkmenge von 1 bis 2 Litern pro Tag, wozu auch harntreibende Flüssigkeiten wie Kaffee und Tee gezählt werden.
Wer es genauer wissen möchte, kann beim täglichen Flüssigkeitsumsatz mit 35ml Flüssigkeit pro Kilogramm Körpergewicht rechnen. Wobei Flüssigkeit aus Nahrung mit hohem Wasseranteil (Gemüse, Früchte) mitgezählt wird. Von dieser Menge scheiden wir vieles wieder über den Urin, die Atmung (500ml), die Haut (550ml) und den Stuhl (160ml) wieder aus.
Wenn durch die Hitze im Sommer auch die Schweissproduktion steigt, müssen Sie besonders auf eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr achten. Dann sollten Sie 3 bis 4 Liter trinken. Das gilt übrigens auch generell beim Sport, bei Fieber oder Durchfall.
7 Tipps zum Decken des Flüssigkeitsbedarf
- Trinken Sie nur selten zuckerhaltige Süssgetränke wie Cola, Energy Drinks oder Limonade. Sie sind keine geeigneten Durstlöscher und verstärken das Durstgefühl sogar noch. Ausserdem liefern sie «leere» (nutzlose) Kalorien.
- Trinken Sie gleich nach dem Aufstehen ein Glas Wasser und zu jeder Hauptmahlzeit 3 dl.
- Haben Sie immer eine Flasche Wasser dabei, die Sie ans Trinken erinnert.
- Milch, Frucht- und Gemüsesäfte werden nicht zu den Getränken gezählt, da sie viel Energie und verschiedene Nährstoffe liefern.
- Trinken Sie Getränke zimmerwarm. Zu heisse und eisgekühlte Getränke werden verzögert ins Blut aufgenommen. Des Weiteren kann der grosse Temperaturunterschied zu einer erhöhten Schweissproduktion führen.
- Schafft man es nicht so leicht, den Flüssigkeitsbedarf zu decken, gibt es wasserreiche Lebensmittel, die dazu beitragen können, die Bilanz etwas aufzubessern. Allerdings muss in Bezug auf eine Gewichtsreduktion deren Kaloriengehalt berücksichtigt werden. Es eignen sich beispielsweise Gurken, Tomaten, Melonen, Orangen oder Erdbeeren.
- Während des Sports nehmen Sie am besten Wasser ohne Kohlensäure, stark verdünnte Fruchtsäfte (Verhältnis 1:5) oder kühle Gemüsebouillon zu sich. Letztere ersetzt die Elektrolyte Natrium und Kalium, die durch das Schwitzen verlorengegangen sind. Trinken Sie vor dem Training ein Glas Wasser, während des Trainings alle 15 Minuten 2 dl und danach 5 dl zur (Re-)Hydration.