Gesunde Ernährung muss nicht kompliziert sein: Vollkornprodukte, Kartoffeln und Hülsenfrüchte liefern wichtige Nährstoffe und Energie. Man muss aber auf die richtige Portionengrösse achten.

Für unsere Gesundheit ist das richtige Trinken mindestens ebenso wichtig wie die richtige Ernährung. Um frisch und fit zu bleiben, ist es jetzt von grosser Bedeutung, genügend zu trinken. Doch wie viel Wasser ist wirklich genug für den Körper?

Wer zum Kochen die richtigen Gewürze verwendet, kann damit seine Gesundheit positiv beeinflussen. Der deutsche Ernährungsmediziner Andreas Michalsen zeigt auf, welche aromatischen Zutaten nachweislich bei Arthrose, Magendarmbeschwerden oder Entzündungen helfen.

Wer erst trinkt, wenn er durstig ist, hat bereits zu wenig Flüssigkeit in sich. Unser Körper gibt uns verschiedene Warnsignale, die uns zeigen, dass wir dehydriert sind und mehr trinken sollten.

Oft muss es am Mittag schnell gehen. Kann ein Lunch bei diesen Anforderungen noch ausgewogen sein? Und ist Verpflegung ausser Haus überhaupt gesund? Wir zeigen dir, wie du auch mit einer kurzen Pause ein kaloriensparendes Menü zusammenstellen kannst.

Sind Kohlenhydrate zum Abendessen tabu oder ist es eine unnötige Einschränkung? Nicht alle Carbs sind tatsächlich hinderlich beim Abnehmen. Beim Muskelaufbau und bei der Gewichtsreduktion kann man sie gezielt einsetzen und optimal von ihnen profitieren.

Joachim Mertens ist auf Magen-Darm-Erkrankungen spezialisiert und isst Suppen aus thailändischen Garküchen. Nicht, weil er das Risiko mag, sondern weil er weiss, was wirklich gefährlich ist.

Jeder weiss, dass Früchte und Gemüse ein wichtiger Bestandteil einer gesunden Ernährung sind. Dennoch fällt es selbst den gesündesten Essern nicht immer leicht, all die empfohlenen Vitamine in den Speiseplan zu integrieren. Zum Glück gibt es ein paar Tricks.

Wir haben oft die Angewohnheit, die Reste unseres Essens aufzubewahren. Da sind jeweils feine Salate und Desserts dabei, die leider leicht verderblich sind. Worauf muss man achten, damit das leckere Essen nicht zum Fiasko wird?

Semaglutid hemmt den Appetit. Doch verkleinert der Wirkstoff in den Abnehmspritzen auch das Verlangen nach Alkohol? Stoffwechselspezialist Dr. David Infanger (59) ordnet ein.