Couscous eignet sich auch hervorragend als Salat-Grundlage.
Zubereitungszeit: 5 Minuten / Schwierigkeitsgrad: Einfach / Kalorien p. 100 g.: 112 kcal
Zutaten für 4 Personen
| 250 ml | Wasser |
| 1 EL | Olivenöl + Extra |
| 1/2 TL | Salz |
| 250 g | Couscous |
Zubereitung
- Wasser mit Olivenöl und Salz in einen Topf geben.
- Erhitzen und vom Herd nehmen.
- Couscous ins heisse Wasser geben.
- Zugedeckt ca. 3-5 Minuten quellen lassen.
- Mit einer Gabel auflockern und mit Beilage nach Wunsch servieren.
- Bei Bedarf noch mit etwas Olivenöl verfeinern.
- Tipp: Couscous eignet sich auch hervorragend als Salat-Grundlage.