LandLiebe-Koch Sandro Zinggeler besucht den Kräuter-Experten Oskar Marti und zaubert in Meggen LU Lammhüftli mit Aubergine und Fladenbrot vom Grill auf den Tisch.

Flammkuchen vor - Pizza war gestern! Wir von Chochdoch zeigen Dir im Rezeptvideo, wie Du super easy einen Flammkuchen selber machst. Sein Flammkuchenbelag ist eine feine Variation des Originals - dem Elsässer Flammkuchen. Ein tolles Znacht. Chnusper mal rein.

Selbstgemachte Hamburger schmecken auf dem Grill einfach am besten. Mit diesem einfachen Rezept gelingt Ihnen die amerikanische Speise in wenigen Schritten.

Gesundes Streetfood - das ist der selbst gemachte Hotdog. Das Rezeptvideo von Chochdoch zeigt Dir, wie Du einen knackigen Hotdog bastelst: mit knusprigem Baguette, aromatischen Röst-Zwiebeln und einer mega Hotdog-Sauce. Ein, zwei, drei, leg los! Es heisst Fastfood.

Sie wollen Ihr Grill-Repertoire erweitern? Grillmaster Marc, unser Mann fürs Aussenkochen, liefert einmal pro Woche ein leckeres Rezept.

Wers nicht glaubt, muss es selbst erfahren. Ein heisses Stück paniertes Fleisch mit heissen frittierten Artischocken sind das perfekte Sommeressen.

Nicht nur Rinds-Filet ist ein gutes Fleischstück. Auch das unbekannte Flanksteak gart zart und saftig. Ein tolles Stück Fleisch braucht eine tolle Sauce. Die Sauce Café de Paris macht daraus ein Erlebnis.

Cordon Bleu ist Schnitzel nach Schweizer Art. Neben den klassischen Varianten mit Kalbsfleisch gibt es zahlreiche weitere Varianten, mit Poulet-, Rind- oder Schweinfleisch, gefüllt wird mit Emmentaler oder Gruyère. Probieren Sie das Rezept mit Blauschimmelkäse!

Das wahre Küchenkönnen zeigt sich nicht bei teuren Luxusprodukten, sondern etwa bei jenen Schweinereien, aus denen ein köstlicher Schwartenmagen entsteht. Das Rezept für hausmachen Schwartenmagen gibt es hier.

Konfierte Zitronen sind ein Geschenk der marokkanischen Küche an die kulinarische Welt. Uns sie passen u Fisch, zu Geflügel, im Gemüseeintopf... Probieren Sie das Rezept für sautiertes Hühnchen mit eingelegten Zitronen, Oliven und Thymian.