Gefüllte Peperoni Die peppigen Puten-Peperoni selber machen
Publiziert: 26.07.2023 um 17:26 Uhr
Knackige Peperoni gefüllt mit Hackfleisch und herzhaft gewürzt. Heute zeigen wir euch, wie ihr diesen Klassiker schnell zubereiten können. Viel Spass!
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Schnelle Rezepte:Die peppigen Truthahn-Peperoni
Portionen2-4
Zubereitungs-Zeit20 Min.
Kochzeit40 Min.
Zutaten
350 gPutenhack
2Peperoni, halbiert
1Zwiebel, gehackt
1Knoblauchzehe, gepresst
je 1 TLSalz, Pfeffer, süsses Paprikapulver, Kräuter der Provence
1Ei
EtwasMozzarella, geraffelt
Zubereitung
Schritt 1/6
Truthahn Hack in eine Schüssel geben.
Schritt 2/6
Alle Zutaten (bis auf Paprika und Mozzarella) hinzugeben und mit dem Truthahn Hack vermengen.
Schritt 3/6
Putenhack in die halbierten Paprika füllen und in eine Ofenform legen.
Schritt 4/6
Bei 180 Grad für ca. 30 Min. in den Backofen.
Schritt 5/6
Ofenform herausnehmen, Mozzarella darüberstreuen, für ca. 10 Min. bei 180 Grad erneut in den Backofen.
Schritt 6/6
Servieren und geniessen.
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