Süsse Versuchung So gelingt die perfekte Orangen-Tarte
Die Orangen-Tarte ist ein herrlich fruchtiges Dessert, das mit seiner frischen Zitrusnote begeistert. Sie passt perfekt zu festlichen Anlässen oder als besonderer Genuss im Alltag. Durch die Kombination aus saftigen Orangen und einer luftigen Teigschicht entsteht ein harmonisches Geschmackserlebnis. Leicht süss und angenehm erfrischend, bringt sie Sommerfeeling auf den Tisch – zu jeder Jahreszeit. Hier geht es zum Rezept.
Für den Teig Butter, Rohzucker und Griesszucker vermischen, bis sie nicht cremig wird.
Ei und Milch hinzufügen und schaumig schlagen.
Alle trocken Zutaten zusammenmischen und zur Butter-Mischung hinzufügen, zu einem Teig kneten. Den Teig zu einer Kugel formen und für ca. 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
Tarteform mit Küchenpapier belegen, Teig 3 mm dick darauf auslegen. Im 200 Grad vorgeheizten Backofen 10 Minuten backen.
Orangen mit einem scharfen Messerchen in dünne Scheiben schneiden.
Diese auf Küchenpapier trocknen lassen.
Marmelade auf dem gebackenen Tarteboden dünn ausstreichen und mit den Orangenscheiben dicht belegen.
Mit Rohzucker bestreuen und noch ca. 10 Minuten backen.