Rezept-Inspiration mit dem Migusto Wochenplaner

Es muss nicht immer Filet im Teig sein

Advent, Advent, die vierte Kerze brennt! Am morgigen Montag feiern wir die Weihnachten, das Fest der Liebe. Passend dazu gibts ein feines Festmahl: Rindsmedaillons im Teig, zubereitet wie vom Chefkoch. Nach diesem Festschmaus gibts am Dienstag mit Linsensuppe mit Luganighe-Kürbiskern-Topping nur etwas leichtes. Am Mittwoch machen wir einen Abstecher auf Indien und zaubern ein feines Blumenkohl-Kartoffel-Curry auf den Tisch. Ein schnelles und leckeres Znacht gibts am Donnerstag mit typisch schweizerischen Käseschnitten. Du hast am Freitag ein Apéro geplant zum Start ins Silvester-Wochenende? Deine Gäste werden sich auf Pastrami-Canapé mit Röstzwiebel-Mayonnaise freuen dürfen. Am Samstag gibts mit auf dem Tischgrill gebackenen Mini-Pizzen eine originelle Alternative zu Raclette. Und am Sonntag, an Silvester, überraschen wir unsere Gäste mit verschiedenen Varianten von selbstgemachten Passionsfruchtdrinks.

Statt als grosses Stück geht der Klassiker «Filet im Teig» auch in Portionengrösse. Dafür werden Medaillons mit Pilzfarce in Blätterteig gebacken. Hier gehts zum Rezept.

Fixfertige Linsen-Curry-Suppe wird mit einem Topping mit gebratener Luganighe-Masse, getrockneten Tomaten und Kürbiskernen zu einer vollwertigen Mahlzeit. Das Rezept findest du hier.

Indisch inspiriertes Vegi-Gericht für innere Wärme: Blumenkohl und Kartoffeln, in würziger Currysauce gegart und mit Koriander und Sprossen verfeinert. Auch dieses Rezept findest du bei Migusto.

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Migusto

Das Auge isst mit, heisst es. Ob sogar unser Puzzle deinen Appetit anregt, musst du selber herausfinden. Mach mit und gewinne eines von 20 exklusiven Puzzles von Migros Photo Service & Cewe mit wunderschönem Food-Sujet und 500 Teilen für einen gemütlichen Puzzlespass an kalten Tagen. Viel Glück!

Migusto

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Hier gehts zum Wettbewerb

Schnelles Hauptgericht mit feiner Schweizer Würze: mit Weisswein beträufelte Ruchbrotscheiben, darauf Tomatenscheiben und Gruyère, im Ofen gratiniert. Hier gehts zum Rezept.

Mit Röstzwiebeln aromatisierte Mayonnaise begleitet perfekt mit Pastrami belegte Brote. Diese Canapés schmecken auch mit Roastbeef oder Schinken prima. Wie du dieses feine Pastrami-Canapés zubereitest, erfährst du bei Migusto.

Die mit dem Tischgrill gebackene Mini-Pizza ist eine originelle Alternative zu Raclette. Fein mit Schinken oder Salami, Tomatensauce, Mais und Raclettekäse. Dieses Rezept findest du hier.

Dreierlei Apéro-Getränk für alle, die gerne Feste feiern - ob mit oder ohne Alkohol. Die Basis aus der erfrischenden Passionsfrucht, Mineralwasser und Cassissirup kann beliebig erweitert werden. Hier gehts zum Rezept. Prost und einen guten Rutsch!

Wir wünschen dir nächste Woche viel Spass beim Ausprobieren und Geniessen dieser feinen Rezepte.