Tous les sucres ne se valent pas en pâtisserie. Du «brown sugar» américain à la vergeoise belge, tour d'horizon des multiples sucres et de leurs avantages pour cuire les meilleurs biscuits et gâteaux.

Avec ses vignobles délicieusement pittoresques, le canton de Genève est marqué par une grande variété de cépages et une grande curiosité d’esprit. Une petite visite s’impose.

À Yens, Didier Bovet et Jacques Ruffieux ont été distingués par l’Interprofession du Gruyère pour leur Gruyère AOP de haute qualité. Leur constance sur cinq ans leur a valu des médailles d'or.

Face au changement de rythme et de luminosité, de nombreuses personnes peinent à trouver un sommeil de qualité durant l'automne. Une experte nous aide à rattraper Morphée.

Le «dia de los muertos», ou Fête des morts, est l'une des fêtes les plus importantes de l'année au Mexique. Mais attention, qu'il s'agisse de la date, de la symbolique ou de ce qu'on mange, elle n'a rien à voir avec Halloween!

Véritable obsession américaine, cette boisson automnale épicée a fêté son 20e anniversaire en 2023. Derrière le succès du «PSL» se trouve un effet bien particulier sur notre cerveau... qui nous rend accros!

Dès la fin du mois d'octobre, les fantômes et autres loups-garous sont de sortie, en Suisse romande. Pour amasser des piles de bonbons ou danser en compagnie des vampires, ces lieux spooky sont incontournables.

L'espérance de vie augmente depuis des décennies. Mais pour combien de temps encore? Une étude récente tempère l'optimisme en matière de longévité humaine.

Visionnées des millions de fois, les vidéos concernant le «Winter Arc» ont conquis TikTok. Ce robuste programme de 90 jours, censé nous aider à devenir «la meilleure version de nous-mêmes», prend parfois des airs de dictature.

Parce que le fromage fondu ne se déguste pas qu’aux pieds des pistes, voici quelques adresses lausannoises où tout est bon dans le caquelon