Quand on pense à l’Etna, le vin n’est pas la première chose qui vient à l’esprit. Pourtant, les sols uniques des pentes de ce volcan sont à l’origine de vins tout à fait spéciaux. Aujourd’hui, dans le test vidéo: le vin de volcan! Un toast enflammé.

Nicolas Greinacher, rédacteur de Blick, répond régulièrement aux questions que vous vous posez sur le vin. Christa Schöffel aimerait savoir quels vins blancs acheter quand on n’aime pas trop les vins fruités.

Nicolas Greinacher, rédacteur de Blick, répond régulièrement aux questions que vous vous posez autour du vin. Martina F. aimerait savoir combien vaut le double magnum de Château d’Yquem 1984 dont elle a hérité.

Quand on entend le nom de ce cocktail populaire, on imagine un seau orné de longues pailles multicolores et des personnes en tenue de plage semblant avoir fort soif. C’est vrai, la sangria a mauvaise réputation. Mais elle peut aussi être délicieuse. Suivez le guide!

Le monde du vin espagnol a été secoué par un acte de vandalisme en début d’année. Les derniers éléments apportent un peu de lumière dans cette affaire.

Il y a vingt ans, les accords bilatéraux I ont marqué la fin de l'appellation suisse «Vin de Champagne». Eric Schopfer, vigneron de la région, raconte la bataille entre les producteurs de champagne français et l'irréductible village vaudois.

L'encaveur valaisan Cédric Flaction a été mis en accusation, notamment pour fraude. Il sera jugé fin août. Il aurait fait passer du vin espagnol ou schaffhousois pour de l'AOC valaisanne. Comment a-t-il trompé le palais des amateurs? A-t-il échappé à tous les contrôles?

Cédric Flaction, encaveur sédunois, est accusé d'avoir vendu des vins étrangers sous l'appellation AOC Valais, générant 11,8 millions de francs, révèle «Le Nouvelliste». Le procès se tiendra à Sion les 26 et 27 août.

Quand un vin est bouchonné, il ne reste plus qu’à le jeter. Seulement, certaines personnes ne détectent pas toujours le goût de bouchon et finissent quand même leur verre. Découvrez si les vins bouchonnés sont mauvais pour la santé.

Un vin de cuisine soigneusement sélectionné rehausse les saveurs et la qualité de votre plat préféré. En utilisant en cuisine des vins que vous servirez plus tard au repas, vous vous assurez un accord parfait des arômes.