Weinrevoluzzer
Diese Visionäre prägten die Weinqualität
Revolutionen finden nicht nur auf der Strasse statt. Das zeigt eine Zeitreise durch die Weinforschung. Es waren Agronomen, Universalgelehrte, Mikrobiologen und Praktiker, die dank Akribie und entgegen aller Skepsis für eine immer bessere Weinqualität forschten.
01.05.2026, 13:46 Uhr