Eines ist klar: Schweizerinnen und Schweizer lieben es, auswärts zu essen. Das beginnt schon zur Mittagszeit, denn da verpflegen sich bereits 71 Prozent der Bevölkerung von Take-aways oder Restaurants. Ist ja auch einfach, etwas zu finden, denn laut statista.ch gab es im Jahr 2019 über 23'000 Restaurants im ganzen Land.
Und was essen wir am liebsten? Rund 20 Prozent der bestellten Speisen sind Fleischgerichte. Gefolgt sind diese von Pizza, Sandwiches, Pasta und Salaten.
Welches vegane Restaurant ist das beste?
Wie sieht es aber mit den veganen Angeboten aus? Die schneiden tatsächlich am schlechtesten ab. Hier liegt die Nachfrage bei nur rund zwei Prozent.
Zeit, dass wir dem auf die Spur gehen. Denn passend zum Veganuary sucht Blick das beste vegane Essen in der Schweiz.
Das Wort «Veganuary» setzt sich aus dem Wort Vegan und dem englischen Wort January, also Januar, zusammen. Dabei geht es um eine jährliche Herausforderung, die Veganismus fördert und aufklärt. Hier soll man versuchen, sich den ganzen Monat Januar vegan zu ernähren und dem veganen Lebensstil zu folgen.
Das Wort «Veganuary» setzt sich aus dem Wort Vegan und dem englischen Wort January, also Januar, zusammen. Dabei geht es um eine jährliche Herausforderung, die Veganismus fördert und aufklärt. Hier soll man versuchen, sich den ganzen Monat Januar vegan zu ernähren und dem veganen Lebensstil zu folgen.
Wir begleiten nämlich Soda-Redaktorin Anne Grimshaw (25) durch den Veganuary. Sie wagt das Experiment und will sich den ganzen Monat Januar rein pflanzlich ernähren. Und wenn die Zeit nicht immer reicht, um hinter dem Herd zu stehen, müssen halt schnelle und leckere Alternativen her.
Auf Soda, einem Instagram-Channel von Blick, bringen die Jungjournalisten Severin (26) und Anne (25) anderen jungen Menschen alles näher, was man fürs Leben braucht. Von aktuellen News, wichtigen Diskussionen, Hacks für den Alltag bis hin zu Politik – bei Soda gibts News und Nützliches.
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Wo gehst du am liebsten vegan essen? Hast du ein Restaurant, das du immer wieder gerne besuchst, oder ist ein besonderer Take-away-Stand dein Favorit? Schick uns deinen Tipp gleich hier!