Brooklyn Cocktail

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Fabien GoubetJournaliste Blick
Publié: 12.11.2023 à 12:03 heures

Direction les USA avec un grand classique qui porte le nom d'un des boroughs de New York: le Brooklyn. C'est un de mes cocktails favoris, dont le côté dry est parfaitement accompagné de la douceur du marasquin et de subtiles notes herbacées. Siroter ça, c'est la classe absolue.

Il existe quatre cocktails nommés d'après des boroughs de New York (Brooklyn, Manhattan, Bronx et Queens), et je vous conseille de tous les goûter dans la même soirée, c'est rigolo.

Portions1
Ingrédients
1 shot = 3 cL
1½ shotbourbon
1½ shotmartini blanc
⅓ shotpicon
⅓ shotmarasquin
⅓ shoteau
1cerise au marasquin
Instructions
Étape 1/2

Combinez tous les ingrédients dans un verre mélangeur, froid si possible. Remplissez-le au deux tiers de glaçons et mélangez pendant 30 secondes avec une cuillère à cocktail.

Étape 2/2

Servez dans une coupe froide. Décorez avec une cerise au marasquin, sur un pic ou déposée au fond du verre.

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