Food

27 dollars la coupette
En visite au bar à vin de Donald Trump
Un petit bar à vins situé dans la Trump Tower à New York présente les vins de Donald Trump dans une atmosphère présidentielle. Blick s’est rendu sur place.
31.03.2025, 13:34 heures
En visite au bar à vin de Donald Trump
Bouteilles envoyées en Chine
Le «gang des grands crus» jugé pour des vols estimés à 5 millions d'euros
Douze membres présumés du «gang des grands crus» sont jugés à Bordeaux dès lundi pour des vols de vins estimés à près de 5 millions d’euros. Après deux ans de procédures, l’affaire arrive enfin devant la cour d’appel, jusqu’à vendredi.
29.03.2025, 18:44 heures
Le «gang des grands crus» jugé pour des vols estimés à 5 millions d'euros
Trésors d’Argentine
Trois malbecs à découvrir
Du vin d’entrée de gamme au malbec premium: une dégustation improvisée montre toute la diversité des vins rouges argentins avec des prix allant de 15 à 90 francs la bouteille.
28.03.2025, 13:34 heures
Trois malbecs à découvrir
Présenté par
Quelques raisons de faire le voyage jusqu’à Expovina Primavera
Une foire aux vins à ne pas manquer
Quelques raisons de faire le voyage jusqu’à Expovina Primavera
Or, argent et grandes découvertes. Le Wine Trophy 2024 a récompensé les meilleurs crus. La foire aux vins Expovina Primavera offre l’occasion de déguster ces bouteilles primées.
27.03.2025, 23:14 heures
Quelques raisons de faire le voyage jusqu’à Expovina Primavera
Trump effraie les producteurs
L'exportation de vins italiens vers les Etats-Unis à l'arrêt
Les exportations de vin italien vers les Etats-Unis sont bloquées par crainte de droits de douane pouvant atteindre 200%, menaçant les producteurs d’une perte de six millions d’euros par jour et d’une chute des ventes de 70 à 80%.
27.03.2025, 14:45 heures
L'exportation de vins italiens vers les Etats-Unis à l'arrêt
Eliminer dans les règles
Ne jetez surtout pas les verres à vin cassés avec le verre!
Extrêmement fragiles, la plupart des verres à vin n’ont qu’une très courte durée de vie. Nous vous disons tout sur l’élimination correcte de vos verres cassés.
26.03.2025, 16:52 heures
C'est pourquoi les verres à vin cassés ne doivent pas être jetés avec le verre usagé
Regards désapprobateurs
Est-il malpoli d’aspirer bruyamment le vin?
Alors que beaucoup considèrent que le «grumage» fait partie intégrante de la dégustation du vin, d’autres y voient un manquement aux bonnes manières. Qui a raison?
21.03.2025, 15:28 heures
Est-il malpoli d’aspirer bruyamment le vin?
Destruction et frustration
Les vignerons français en ont ras-le-bol
Les viticulteurs français veulent attirer l’attention par des mouvements de grève et de protestation. Ils luttent contre l’envahissement du marché européen par les vins espagnols et sud-américains.
18.03.2025, 08:40 heures
Les vignerons français en ont ras-le-bol
Toute une gamme
Ce que la couleur dans le verre nous dit du vin
Il suffit d’inspecter le verre du regard pour que le vin livre de premiers indices quant à son cépage, à sa maturité et, parfois même, à sa saveur. La couleur du vin n’est donc pas qu’une question d’esthétique.
15.03.2025, 14:36 heures
Ce que la couleur dans le verre nous dit du vin
Vos questions sur le vin
«Combien vaut mon magnum de Pichon Baron 2000?»
Nicolas Greinacher, rédacteur de Blick, répond régulièrement aux questions que vous vous posez autour du vin. Roland Breitler aimerait savoir combien vaut son magnum de Château Pichon-Longueville Baron 2000 qu’il a acheté pour la naissance de sa fille.
14.03.2025, 15:28 heures
«Combien vaut mon magnum de Pichon Baron 2000?»
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